Рецепт пирог из кислого молока с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог из кислого молока с яблоками

Овсяные хлопья "геркулес" 174 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 252 г
Пшеничная мука, высшего сорта 101 г
Отруби пшеничные 16 г
Яйцо куриное 51 г
Сахар песок 23 г
Масло подсолнечное 18 г
Яблоки 240 г
Виноград сушеный (кишмиш) 49 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог из кислого молока с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.2 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.9% 1382 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.8% 1120 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 7.2% 745 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 8.6% 625 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.3% 4088 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 1.3% 4091 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 5.3% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.1% 1765 г
Витамин В4, холин 25.97 мг 500 мг 5.2% 2.8% 1925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 2.4% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 9.563 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4183 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 2.5% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 1.8% 3051 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.614 мг 15 мг 10.8% 5.8% 929 г
Витамин Н, биотин 6.05 мкг 50 мкг 12.1% 6.5% 826 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9805 мг 20 мг 9.9% 5.3% 1010 г
Ниацин 0.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.14 мг 2500 мг 10.4% 5.6% 957 г
Кальций, Ca 58.59 мг 1000 мг 5.9% 3.2% 1707 г
Кремний, Si 0.437 мг 30 мг 1.5% 0.8% 6865 г
Магний, Mg 42.84 мг 400 мг 10.7% 5.8% 934 г
Натрий, Na 38.25 мг 1300 мг 2.9% 1.6% 3399 г
Сера, S 43.15 мг 1000 мг 4.3% 2.3% 2317 г
Фосфор, P 132.5 мг 800 мг 16.6% 9% 604 г
Хлор, Cl 55.06 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157 мкг ~
Бор, B 67.7 мкг ~
Ванадий, V 10.88 мкг ~
Железо, Fe 1.955 мг 18 мг 10.9% 5.9% 921 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 1.9% 2793 г
Кобальт, Co 2.146 мкг 10 мкг 21.5% 11.6% 466 г
Марганец, Mn 0.7979 мг 2 мг 39.9% 21.5% 251 г
Медь, Cu 132.1 мкг 1000 мкг 13.2% 7.1% 757 г
Молибден, Mo 4.62 мкг 70 мкг 6.6% 3.6% 1515 г
Никель, Ni 4.656 мкг ~
Олово, Sn 4.11 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 3.029 мкг 55 мкг 5.5% 3% 1816 г
Стронций, Sr 4.64 мкг ~
Титан, Ti 1.2 мкг ~
Фтор, F 21.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18648 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.2% 2439 г
Цинк, Zn 0.8696 мг 12 мг 7.2% 3.9% 1380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.896 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.143 г min 16.8 г 6.8% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.673 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.655 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность пирог из кислого молока с яблоками составляет 185,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.2 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 29.4 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ КИСЛОГО МОЛОКА С ЯБЛОКАМИ

пирог из кислого молока с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12,1 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 21,5 %, марганцем - 39,9 %, медью - 13,2 %

Чем полезен пирог из кислого молока с яблоками

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог из кислого молока с яблоками, калорийность 185,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог из кислого молока с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги