Рецепт салат со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат со сметаной

Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Соевый соус 10 г
Сметана 20,0% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.9 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6763 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.2% 7600 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 7.2% 5600 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 5.2% 7552 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12% 3333 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 15.7% 2540 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 22.1% 1811 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 20.5% 1946 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 8.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 8.4% 4865 г
Витамин В4, холин 11.41 мг 500 мг 2.3% 9.2% 4382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 20.1% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 13.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.205 мкг 400 мкг 1.8% 7.2% 5552 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 2.4% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 13.65 мг 90 мг 15.2% 61% 659 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 6.4% 6224 г
Витамин Н, биотин 1.118 мкг 50 мкг 2.2% 8.8% 4472 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 36.9% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.4362 мг 20 мг 2.2% 8.8% 4585 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.5 мг 2500 мг 7.2% 28.9% 1393 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 7.2% 5556 г
Магний, Mg 15.82 мг 400 мг 4% 16.1% 2528 г
Натрий, Na 269.62 мг 1300 мг 20.7% 83.1% 482 г
Сера, S 6.59 мг 1000 мг 0.7% 2.8% 15175 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 18.9% 2122 г
Хлор, Cl 37.27 мг 2300 мг 1.6% 6.4% 6171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.2 мкг ~
Бор, B 52.3 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 11.2% 3536 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 6% 6608 г
Кобальт, Co 3.182 мкг 10 мкг 31.8% 127.7% 314 г
Марганец, Mn 0.1455 мг 2 мг 7.3% 29.3% 1375 г
Медь, Cu 95.45 мкг 1000 мкг 9.5% 38.2% 1048 г
Молибден, Mo 3.636 мкг 70 мкг 5.2% 20.9% 1925 г
Никель, Ni 5.909 мкг ~
Рубидий, Rb 69.5 мкг ~
Селен, Se 0.318 мкг 55 мкг 0.6% 2.4% 17296 г
Фтор, F 16.82 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 23781 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 40.2% 1000 г
Цинк, Zn 0.1909 мг 12 мг 1.6% 6.4% 6286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат со сметаной составляет 24,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СМЕТАНОЙ

салат со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,2 %, кобальтом - 31,8 %

Чем полезен салат со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат со сметаной, калорийность 24,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги