Рецепт хек запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты хек запеченый
| Хек | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сметана 10,0% жирности | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "хек запеченый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1945 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 17.9% | 644 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.3% | 1600 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1% | 11526 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.7 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.5% | 4569 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 7.2% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.7% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 24.8 мг | 500 мг | 5% | 5.8% | 2016 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1.7% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 5.4% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.3 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3% | 3883 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.68 мкг | 3 мкг | 56% | 64.7% | 179 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 2.3% | 5085 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.01 мкг | 10 мкг | 10.1% | 11.7% | 990 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 2.8% | 4249 г |
| Витамин Н, биотин | 1.507 мкг | 50 мкг | 3% | 3.5% | 3318 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0933 мг | 20 мг | 15.5% | 17.9% | 647 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.47 мг | 2500 мг | 10.9% | 12.6% | 921 г |
| Кальций, Ca | 42.13 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.8% | 2374 г |
| Магний, Mg | 27.2 мг | 400 мг | 6.8% | 7.9% | 1471 г |
| Натрий, Na | 60.53 мг | 1300 мг | 4.7% | 5.4% | 2148 г |
| Сера, S | 147.4 мг | 1000 мг | 14.7% | 17% | 678 г |
| Фосфор, P | 180.1 мг | 800 мг | 22.5% | 26% | 444 г |
| Хлор, Cl | 125.53 мг | 2300 мг | 5.5% | 6.4% | 1832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 3.8% | 3035 г |
| Йод, I | 108.47 мкг | 150 мкг | 72.3% | 83.5% | 138 г |
| Кобальт, Co | 14.06 мкг | 10 мкг | 140.6% | 162.4% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.1113 мг | 2 мг | 5.6% | 6.5% | 1797 г |
| Медь, Cu | 105.33 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 12.1% | 949 г |
| Молибден, Mo | 3.667 мкг | 70 мкг | 5.2% | 6% | 1909 г |
| Селен, Se | 0.06 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 91667 г |
| Фтор, F | 473.6 мкг | 4000 мкг | 11.8% | 13.6% | 845 г |
| Хром, Cr | 36.93 мкг | 50 мкг | 73.9% | 85.3% | 135 г |
| Цинк, Zn | 0.7613 мг | 12 мг | 6.3% | 7.3% | 1576 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность хек запеченый составляет 86,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86.6 кКал | -% | |
| Белки | 11.8 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 1.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 81 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХЕК ЗАПЕЧЕНЫЙ
хек запеченый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 56 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 22,5 %, йодом - 72,3 %, кобальтом - 140,6 %, фтором - 11,8 %, хромом - 73,9 %
Чем полезен хек запеченый
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- макаронс с кремом
- Витаминный 23.05.2013
- специи для рыбы
- Новый рецепт
- Новый рецепт
- Молочный коктейль
- Шампиньоны в сметане
- Голубцы макс.размах
- хек запеченный в духовке
- Острый кофе
- Творог 1% Витебск
- Протеин ISO 100
- Вергуни Край
- Йогурт питьевой Bio-Баланс "Черника-злаки" 1,5%
- Салат простой
- Чай зеленый
- творог вкуснотеево 0.5
- Ватрушка обычная
- Пирожное "Берлинское"
- пицца
- овощной салат с ветчиной
- Творожно-клубничный десерт
- отбивные из индейки
- Вареники с картофелем и грибами
- грудка индейки
- Finn crisp
- салат (перец, салат, огурец, петрушка)
- Кофе лунго. Кофеварка
- тушеная капуста с грудкой
- салат "Афинский"
- Салат весенний
- Булочки малятко
- Салат
- кофе с сахаром
- сыр с чесноком и майонезом
- 23052013Новый рецепт
- батон
- плов из курицы
- Говядина тушеная
- овсянка
- Малина св/мор.
- кефир 2,5
- Чичевица
- чай зеленый
- свекла с чесноком
- Свинина в горчичном соусе
- Маковый пирог
- клюква сушеная
- Закваска 2,5% ягот
- Суп-пюре из помидоров
- Протеин
- Пицца на сковороде за 10 минут
- Новый рецепт
- Зеленый чай
- Витамины Витрум
- Морковный торт
- Заливное из курицы
- Протеин Ультро Про (Ванситон)
- майонез легкий "калве"
- Сок ФС мульти
- "Разгрузочный день"
- Хрустящий салат
- торт"наполеон" слоеный
- фруктовый салат 1
- Новый рецепт
- велнес суп спаржа
- Multipower whey protein
- Пшеничные
- Мультипавер протеин с молоком
- Сухофрукты
- тесто дрожжевое
- Макароны из муки твердых сортов (вареные)
- пирог с треской
- пирог с картофелем
- Плов с овощами
- Суп из куриных потрошков
- Биттер лемон
- Гороховый суп с мясом
- хлебцы МОЛОДОДЦЫ
- сыр Ольтермани
- гречка
- рис
- Шоколадный батончик "Bounty Trio"
- перловка
- суп с чечевицей и броколли
- каша Hipp
- суп с кабачками овощной
- Рататуй
- борщ
- чай с 2-мя л. сахара
- Кулер Лайм
- картофель с розмарином на противне
- суп с фрикадельками
- Салатик
- Чипсы Лейс Сметана и зелень
- запеканка овощная
- Сухарики
- хек на пару
- Каша Пшеничная вегетарианская
- белок яичный
Метки: Как приготовить хек запеченый, калорийность 86,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хек запеченый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
