Рецепт Толстолобик в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Толстолобик в духовке

Берикс (Тушение) 577 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Толстолобик в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 23.5 г 76 г 30.9% 23.6% 323 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.7% 1333 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.4% 3188 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 8.9% 853 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.438 мг 15 мг 9.6% 7.3% 1043 г
Витамин РР, НЭ 9.893 мг 20 мг 49.5% 37.8% 202 г
Ниацин 4.865 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374.86 мг 2500 мг 15% 11.5% 667 г
Кальций, Ca 35.83 мг 1000 мг 3.6% 2.8% 2791 г
Магний, Mg 40.92 мг 400 мг 10.2% 7.8% 978 г
Натрий, Na 104.34 мг 1300 мг 8% 6.1% 1246 г
Сера, S 255.19 мг 1000 мг 25.5% 19.5% 392 г
Фосфор, P 268.3 мг 800 мг 33.5% 25.6% 298 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 3.1% 2497 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.245 г ~
Валин 1.069 г ~
Гистидин* 0.566 г ~
Изолейцин 0.968 г ~
Лейцин 2.376 г ~
Лизин 3.143 г ~
Метионин 0.541 г ~
Метионин + Цистеин 0.817 г ~
Треонин 0.867 г ~
Триптофан 0.339 г ~
Фенилаланин 1.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.363 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.609 г ~
Аспарагиновая кислота 2.904 г ~
Глицин 1.634 г ~
Глутаминовая кислота 3.721 г ~
Пролин 0.842 г ~
Серин 1.144 г ~
Тирозин 1.169 г ~
Цистеин 0.277 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.536 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.778 г min 16.8 г 4.6% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.775 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.954 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.954 г ~

Энергетическая ценность Толстолобик в духовке составляет 130,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.8 кКал -%
Белки 23.5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОЛСТОЛОБИК В ДУХОВКЕ

Толстолобик в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, витамином PP - 49,5 %, калием - 15 %, фосфором - 33,5 %

Чем полезен Толстолобик в духовке

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Толстолобик в духовке, калорийность 130,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Толстолобик в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы