Рецепт Овощи тушеные с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные с сыром

Стручковая фасоль тушеная	100 г
Перец сладкий, красный, пассерованный	100 г
Лук жареный по 2-56	10 г
Баклажаны тушеные с помидорами	100 г
Чеснок луковица	3 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Сыр российский	100 г
Масло подсолнечное	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	214.2 ккал	1684 ккал	12.7%	5.9%	786 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	4.4%	1056 г
Жиры	18.5 г	56 г	33%	15.4%	303 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	1.1%	4294 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	3%	1538 г
Вода	69.8 г	2273 г	3.1%	1.4%	3256 г
Органические кислоты	4.4 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	268.7 мкг	900 мкг	29.9%	14%	335 г
Ретинол	0.229 мг	~
альфа Каротин	22.912 мкг	~
бета Каротин	0.415 мг	5 мг	8.3%	3.9%	1205 г
бета Криптоксантин	18.377 мкг	~
Ликопин	115.513 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	25.298 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	1.4%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.132 мг	1.8 мг	7.3%	3.4%	1364 г
Витамин В4, холин	3.65 мг	500 мг	0.7%	0.3%	13699 г
Витамин В5, пантотеновая	0.127 мг	5 мг	2.5%	1.2%	3937 г
Витамин В6, пиридоксин	0.163 мг	2 мг	8.2%	3.8%	1227 г
Витамин В9, фолаты	14.294 мкг	400 мкг	3.6%	1.7%	2798 г
Витамин В12, кобаламин	0.375 мкг	3 мкг	12.5%	5.8%	800 г
Витамин C, аскорбиновая	42.41 мг	90 мг	47.1%	22%	212 г
Витамин D, кальциферол	0.239 мкг	10 мкг	2.4%	1.1%	4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.46 мг	15 мг	16.4%	7.7%	610 г
бета Токоферол	0.029 мг	~
гамма Токоферол	1.833 мг	~
дельта Токоферол	0.561 мг	~
Витамин Н, биотин	0.263 мкг	50 мкг	0.5%	0.2%	19011 г
Витамин К, филлохинон	3.9 мкг	120 мкг	3.3%	1.5%	3077 г
Витамин РР, НЭ	2.126 мг	20 мг	10.6%	4.9%	941 г
Ниацин	0.254 мг	~
Бетаин	0.024 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	170.47 мг	2500 мг	6.8%	3.2%	1467 г
Кальций, Ca	232.57 мг	1000 мг	23.3%	10.9%	430 г
Кремний, Si	0.024 мг	30 мг	0.1%		125000 г
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%	2.2%	2105 г
Натрий, Na	304.06 мг	1300 мг	23.4%	10.9%	428 г
Сера, S	59.12 мг	1000 мг	5.9%	2.8%	1691 г
Фосфор, P	144.8 мг	800 мг	18.1%	8.5%	552 г
Хлор, Cl	214.03 мг	2300 мг	9.3%	4.3%	1075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	105.6 мкг	~
Бор, B	20.1 мкг	~
Ванадий, V	0.64 мкг	~
Железо, Fe	0.724 мг	18 мг	4%	1.9%	2486 г
Йод, I	0.8 мкг	150 мкг	0.5%	0.2%	18750 г
Кобальт, Co	0.721 мкг	10 мкг	7.2%	3.4%	1387 г
Марганец, Mn	0.076 мг	2 мг	3.8%	1.8%	2632 г
Медь, Cu	43.56 мкг	1000 мкг	4.4%	2.1%	2296 г
Молибден, Mo	2.315 мкг	70 мкг	3.3%	1.5%	3024 г
Никель, Ni	0.9 мкг	~
Олово, Sn	0.05 мкг	~
Рубидий, Rb	10.5 мкг	~
Селен, Se	0.149 мкг	55 мкг	0.3%	0.1%	36913 г
Титан, Ti	0.07 мкг	~
Фтор, F	3.82 мкг	4000 мкг	0.1%		104712 г
Хром, Cr	0.35 мкг	50 мкг	0.7%	0.3%	14286 г
Цинк, Zn	0.949 мг	12 мг	7.9%	3.7%	1264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.21 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.043 г	~
Аргинин*	0.178 г	~
Валин	0.411 г	~
Гистидин*	0.36 г	~
Изолейцин	0.237 г	~
Лейцин	0.47 г	~
Лизин	0.374 г	~
Метионин	0.13 г	~
Метионин + Цистеин	0.179 г	~
Треонин	0.23 г	~
Триптофан	0.16 г	~
Фенилаланин	0.304 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.613 г	~
Заменимые аминокислоты	3.396 г	~
Аланин	0.15 г	~
Аспарагиновая кислота	0.393 г	~
Глицин	0.098 г	~
Глутаминовая кислота	1.151 г	~
Пролин	0.56 г	~
Серин	0.299 г	~
Тирозин	0.325 г	~
Цистеин	0.055 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	10.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.24 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.387 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.4 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.024 г	~
8:0 Каприловая	0.093 г	~
10:0 Каприновая	0.301 г	~
12:0 Лауриновая	0.277 г	~
14:0 Миристиновая	0.58 г	~
15:0 Пентадекановая	0.069 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.806 г	~
17:0 Маргариновая	0.047 г	~
18:0 Стеариновая	0.95 г	~
20:0 Арахиновая	0.057 г	~
22:0 Бегеновая	0.017 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.653 г	min 16.8 г	15.8%	7.4%
14:1 Миристолеиновая	0.093 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.117 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.436 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.241 г	от 11.2 до 20.6 г	20%	9.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.056 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.185 г	~

Энергетическая ценность Овощи тушеные с сыром составляет 214,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	214.2 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	18.5 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	69.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ С СЫРОМ

Овощи тушеные с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,9 %, витамином B12 - 12,5 %, витамином C - 47,1 %, витамином E - 16,4 %, кальцием - 23,3 %, фосфором - 18,1 %

Чем полезен Овощи тушеные с сыром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощи тушеные с сыром, калорийность 214,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные с сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Блины из тыквы жаренные без масла

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе