Рецепт грудка с фасолью и оливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грудка с фасолью и оливками

Лук репчатый (Припускание) 252 г
Оливки с косточкой / без косточки 24 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 250 г
фасоль красная в томатном соусе 325 г
Томатная паста 73 г
Укроп 22 г
Петрушка (Припускание) 22 г
Чеснок луковица (Припускание) 16 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Лук репчатый (Припускание)252 г Оливки с косточкой / без косточки24 г Куриная грудка (филе) (Тушение)250 г Фасоль красная в томатном соусе "от иваныча"325 г Томатный соус, консервированный73 г Укроп, свежий22 г Петрушка (Припускание)22 г Чеснок луковица (Припускание)16 г Вода50 г Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 8 г; жиры - 1 г; углеводы - 11 г; калорийность - 86 кКал. Рецепт создан в приложении Мой здоровый рацион Способ приготовления Быстрое и вкусное блюдо. Шинкуем лук и грудку, опускаем в кастрюлю, добавляем воды и тушим на медленном огне минут 20-25. После добавляем консервированную фасоль в томатном соусе, оливки, зелень, чеснок. И минут через 5-10 можно блюдо подавать))) Приятного аппетита)))

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грудка с фасолью и оливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.1 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3501 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 18.1% 1152 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.7% 5600 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.1% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.4% 2000 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 4.6% 4483 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.2 мкг 900 мкг 7.2% 15% 1380 г
бета Каротин 0.278 мг 5 мг 5.6% 11.6% 1799 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.3% 6429 г
Витамин В4, холин 0.71 мг 500 мг 0.1% 0.2% 70423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.9% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 5.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.768 мкг 400 мкг 1.4% 2.9% 6935 г
Витамин C, аскорбиновая 5.15 мг 90 мг 5.7% 11.9% 1748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 2.5% 8108 г
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 1% 19608 г
Витамин К, филлохинон 39.1 мкг 120 мкг 32.6% 67.8% 307 г
Витамин РР, НЭ 3.1989 мг 20 мг 16% 33.3% 625 г
Ниацин 2.83 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.74 мг 2500 мг 6.9% 14.3% 1439 г
Кальций, Ca 25.69 мг 1000 мг 2.6% 5.4% 3893 г
Магний, Mg 31.26 мг 400 мг 7.8% 16.2% 1280 г
Натрий, Na 55.08 мг 1300 мг 4.2% 8.7% 2360 г
Сера, S 17.83 мг 1000 мг 1.8% 3.7% 5609 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 17.3% 1212 г
Хлор, Cl 24.08 мг 2300 мг 1% 2.1% 9551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.1 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 8.7% 2410 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 15464 г
Кобальт, Co 3.959 мкг 10 мкг 39.6% 82.3% 253 г
Марганец, Mn 0.1162 мг 2 мг 5.8% 12.1% 1721 г
Медь, Cu 55.57 мкг 1000 мкг 5.6% 11.6% 1800 г
Молибден, Mo 3.007 мкг 70 мкг 4.3% 8.9% 2328 г
Никель, Ni 0.818 мкг ~
Рубидий, Rb 129.8 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 1% 22177 г
Фтор, F 13.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 28839 г
Хром, Cr 7.31 мкг 50 мкг 14.6% 30.4% 684 г
Цинк, Zn 0.6485 мг 12 мг 5.4% 11.2% 1850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.499 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.536 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.361 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.549 г ~
Лизин 0.731 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.549 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.544 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 0.826 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.192 г min 16.8 г 1.1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность грудка с фасолью и оливками составляет 48,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.1 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 50.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С ФАСОЛЬЮ И ОЛИВКАМИ

грудка с фасолью и оливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 32,6 %, витамином PP - 16 %, кобальтом - 39,6 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен грудка с фасолью и оливками

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грудка с фасолью и оливками, калорийность 48,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грудка с фасолью и оливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы