Рецепт Злаковый пирог с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Злаковый пирог с грушей

Груша 590 г
Яйцо куриное 200 г
Сахар песок 108 г
Масло подсолнечное 116 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Орех кешью 50 г
Кунжут, семя 50 г
Пшеничная мука, второго сорта 200 г
Способ приготовления

176 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Злаковый пирог с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.9 ккал 1684 ккал 14.1% 6% 711 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.9% 1462 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 10.4% 406 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 4.3% 969 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.2% 1333 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1% 4155 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.4 мкг 900 мкг 4.4% 1.9% 2284 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 3.8% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.9% 1463 г
Витамин В4, холин 49.34 мг 500 мг 9.9% 4.2% 1013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 2.9% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 7.61 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5256 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 1% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 1.4% 3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.144 мг 15 мг 27.6% 11.7% 362 г
Витамин Н, биотин 3.748 мкг 50 мкг 7.5% 3.2% 1334 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.9706 мг 20 мг 9.9% 4.2% 1015 г
Ниацин 0.935 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.66 мг 2500 мг 6.7% 2.8% 1491 г
Кальций, Ca 82.73 мг 1000 мг 8.3% 3.5% 1209 г
Кремний, Si 2.786 мг 30 мг 9.3% 3.9% 1077 г
Магний, Mg 46.66 мг 400 мг 11.7% 4.9% 857 г
Натрий, Na 32.47 мг 1300 мг 2.5% 1.1% 4004 г
Сера, S 42.18 мг 1000 мг 4.2% 1.8% 2371 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 5.2% 807 г
Хлор, Cl 33.66 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.6 мкг ~
Бор, B 67.4 мкг ~
Ванадий, V 20.47 мкг ~
Железо, Fe 2.595 мг 18 мг 14.4% 6.1% 694 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 1.1% 3866 г
Кобальт, Co 6.068 мкг 10 мкг 60.7% 25.6% 165 г
Марганец, Mn 0.2417 мг 2 мг 12.1% 5.1% 827 г
Медь, Cu 103.68 мкг 1000 мкг 10.4% 4.4% 965 г
Молибден, Mo 6.174 мкг 70 мкг 8.8% 3.7% 1134 г
Никель, Ni 9.922 мкг ~
Олово, Sn 2.62 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 5.516 мкг 55 мкг 10% 4.2% 997 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Титан, Ti 3.11 мкг ~
Фтор, F 13.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29918 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3731 г
Цинк, Zn 0.5262 мг 12 мг 4.4% 1.9% 2281 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.982 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты 0.563 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.947 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.539 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.345 г min 16.8 г 19.9% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.209 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.777 г от 11.2 до 20.6 г 51.6% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.755 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Злаковый пирог с грушей составляет 236,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 54.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЛАКОВЫЙ ПИРОГ С ГРУШЕЙ

Злаковый пирог с грушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,6 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 12,4 %, железом - 14,4 %, кобальтом - 60,7 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Злаковый пирог с грушей

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Злаковый пирог с грушей, калорийность 236,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Злаковый пирог с грушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы