Рецепт борщ с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ с фасолью

фасоль белая 140 г
Лук репчатый (Жарка) 109 г
Масло подсолнечное 30 г
Свекла (Припускание) 258 г
Картофель (Варка без слива) 388 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 175 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 350 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.6% 5067 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.5% 6222 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 6.8% 4212 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.5% 3333 г
Вода 90 г 2273 г 4% 11.3% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 4.2% 6569 г
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 4.8% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.4% 8182 г
Витамин В4, холин 0.98 мг 500 мг 0.2% 0.6% 51020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 4.5% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 11% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.11 мкг 400 мкг 1.3% 3.7% 7828 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 13.2% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 7.9% 3546 г
Витамин Н, биотин 0.242 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 20661 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 16.3% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.4258 мг 20 мг 2.1% 5.9% 4697 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.92 мг 2500 мг 5.9% 16.6% 1702 г
Кальций, Ca 12.24 мг 1000 мг 1.2% 3.4% 8170 г
Магний, Mg 8.22 мг 400 мг 2.1% 5.9% 4866 г
Натрий, Na 5.96 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 21812 г
Сера, S 11.96 мг 1000 мг 1.2% 3.4% 8361 г
Фосфор, P 15.2 мг 800 мг 1.9% 5.4% 5263 г
Хлор, Cl 24.45 мг 2300 мг 1.1% 3.1% 9407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 19.87 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 5.6% 5056 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 3.4% 8571 г
Кобальт, Co 2.206 мкг 10 мкг 22.1% 62.3% 453 г
Литий, Li 7.823 мкг ~
Марганец, Mn 0.0942 мг 2 мг 4.7% 13.2% 2123 г
Медь, Cu 55.05 мкг 1000 мкг 5.5% 15.5% 1817 г
Молибден, Mo 3.78 мкг 70 мкг 5.4% 15.2% 1852 г
Никель, Ni 2.914 мкг ~
Рубидий, Rb 95 мкг ~
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 94828 г
Фтор, F 71.66 мкг 4000 мкг 1.8% 5.1% 5582 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 16.3% 1736 г
Цинк, Zn 0.1769 мг 12 мг 1.5% 4.2% 6783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.754 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.204 г min 16.8 г 1.2% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.202 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.478 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность борщ с фасолью составляет 35,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ФАСОЛЬЮ

борщ с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 22,1 %

Чем полезен борщ с фасолью

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщ с фасолью, калорийность 35,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы