Рецепт Яблочные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные вафли

Яблоко (Запекание) 700 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 140 г
Яйцо куриное 156 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.4 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1291 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.4% 1407 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.7% 2074 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 7.2% 1063 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.9% 1111 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.5% 3140 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 5.5% 1398 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Лютеин + Зеаксантин 0.16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 5.6% 1364 г
Витамин В4, холин 49.44 мг 500 мг 9.9% 7.6% 1011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 5.4% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 3.927 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10186 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 4.5% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 2.8% 2711 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 3% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.5% 4950 г
Витамин Н, биотин 3.813 мкг 50 мкг 7.6% 5.8% 1311 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4253 мг 20 мг 7.1% 5.4% 1403 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.23 мг 2500 мг 9.8% 7.5% 1024 г
Кальций, Ca 43.88 мг 1000 мг 4.4% 3.4% 2279 г
Кремний, Si 1.373 мг 30 мг 4.6% 3.5% 2185 г
Магний, Mg 15.07 мг 400 мг 3.8% 2.9% 2654 г
Натрий, Na 51.35 мг 1300 мг 4% 3.1% 2532 г
Сера, S 50.86 мг 1000 мг 5.1% 3.9% 1966 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 8% 963 г
Хлор, Cl 29.17 мг 2300 мг 1.3% 1% 7885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.5 мкг ~
Бор, B 168.2 мкг ~
Ванадий, V 2.75 мкг ~
Железо, Fe 2.177 мг 18 мг 12.1% 9.3% 827 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 2.4% 3198 г
Кобальт, Co 2.465 мкг 10 мкг 24.7% 18.9% 406 г
Литий, Li 0.549 мкг ~
Марганец, Mn 0.0385 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5195 г
Медь, Cu 97.31 мкг 1000 мкг 9.7% 7.4% 1028 г
Молибден, Mo 5.186 мкг 70 мкг 7.4% 5.7% 1350 г
Никель, Ni 11.669 мкг ~
Рубидий, Rb 43.2 мкг ~
Селен, Se 7.651 мкг 55 мкг 13.9% 10.7% 719 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Фтор, F 15.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26195 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 5.3% 1445 г
Цинк, Zn 0.4012 мг 12 мг 3.3% 2.5% 2991 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.355 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.833 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.962 г min 16.8 г 5.7% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.796 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яблочные вафли составляет 130,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 130.4 ккал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ВАФЛИ

Яблочные вафли богат такими витаминами и минералами, как: железом - 12,1 %, кобальтом - 24,7 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Яблочные вафли

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочные вафли, калорийность 130,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги