Рецепт Кефир с добавками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефир с добавками

Пшеничные отруби 10 г
Расторопша 10 г
Кефир 1% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир с добавками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.7 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3023 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 10.2% 1767 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.5% 4000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.3% 4212 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 24.2% 741 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6.6% 2684 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 7.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 16.7% 1078 г
Витамин В4, холин 8.83 мг 500 мг 1.8% 3.2% 5663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 15.6% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 8.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 7.556 мкг 400 мкг 1.9% 3.4% 5294 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 22.1% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 1.3% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 4.7% 3896 г
Витамин Н, биотин 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 11.7% 1538 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3333 мг 20 мг 6.7% 12% 1500 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.85 мг 2500 мг 7.3% 13.1% 1375 г
Кальций, Ca 116.67 мг 1000 мг 11.7% 21% 857 г
Магний, Mg 29.56 мг 400 мг 7.4% 13.3% 1353 г
Натрий, Na 46.59 мг 1300 мг 3.6% 6.5% 2790 г
Сера, S 33.54 мг 1000 мг 3.4% 6.1% 2982 г
Фосфор, P 118.5 мг 800 мг 14.8% 26.6% 675 г
Хлор, Cl 92.59 мг 2300 мг 4% 7.2% 2484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.3 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 6.1% 2946 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 10.1% 1801 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 14.9% 1200 г
Марганец, Mn 0.4287 мг 2 мг 21.4% 38.4% 467 г
Медь, Cu 46.22 мкг 1000 мкг 4.6% 8.3% 2164 г
Молибден, Mo 4.63 мкг 70 мкг 6.6% 11.8% 1512 г
Олово, Sn 13.89 мкг ~
Селен, Se 5.93 мкг 55 мкг 10.8% 19.4% 927 г
Стронций, Sr 15.74 мкг ~
Фтор, F 18.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21598 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 6.6% 2703 г
Цинк, Zn 0.6396 мг 12 мг 5.3% 9.5% 1876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.103 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.678 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.278 г min 16.8 г 1.7% 3.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%

Энергетическая ценность Кефир с добавками составляет 55,7 кКал.

  • Порция = 270 гр (150.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 55.7 ккал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИР С ДОБАВКАМИ

Кефир с добавками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,3 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 14,8 %, марганцем - 21,4 %

Чем полезен Кефир с добавками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефир с добавками, калорийность 55,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефир с добавками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты