Рецепт рис с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты рис с куриной грудкой
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 655 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 119 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 109 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Вода | 1000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "рис с куриной грудкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1354 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 8.9% | 905 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.2% | 982 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 3.7% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.4% | 1250 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2940 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.8 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.1% | 2663 г |
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.4% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 12.75 мг | 500 мг | 2.6% | 2.1% | 3922 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 1.8% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3.8% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.276 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6373 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.367 мг | 15 мг | 15.8% | 12.7% | 634 г |
| Витамин Н, биотин | 1.853 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3% | 2698 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3167 мг | 20 мг | 21.6% | 17.4% | 463 г |
| Ниацин | 3.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.31 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.6% | 1757 г |
| Кальций, Ca | 14 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Кремний, Si | 186 мг | 30 мг | 620% | 498.4% | 16 г |
| Магний, Mg | 42.28 мг | 400 мг | 10.6% | 8.5% | 946 г |
| Натрий, Na | 23.84 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.4% | 5453 г |
| Сера, S | 13.4 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7463 г |
| Фосфор, P | 97.5 мг | 800 мг | 12.2% | 9.8% | 821 г |
| Хлор, Cl | 25.76 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 8929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.826 мг | 18 мг | 4.6% | 3.7% | 2179 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 4.374 мкг | 10 мкг | 43.7% | 35.1% | 229 г |
| Литий, Li | 0.357 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5763 мг | 2 мг | 28.8% | 23.2% | 347 г |
| Медь, Cu | 120.17 мкг | 1000 мкг | 12% | 9.6% | 832 г |
| Молибден, Mo | 8.798 мкг | 70 мкг | 12.6% | 10.1% | 796 г |
| Никель, Ni | 8.261 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3 мкг | 55 мкг | 5.5% | 4.4% | 1833 г |
| Фтор, F | 66.96 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.4% | 5974 г |
| Хром, Cr | 8.9 мкг | 50 мкг | 17.8% | 14.3% | 562 г |
| Цинк, Zn | 0.7659 мг | 12 мг | 6.4% | 5.1% | 1567 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.695 г | ~ | |||
| Валин | 0.487 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.462 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.755 г | ~ | |||
| Лизин | 0.911 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Треонин | 0.405 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.751 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.487 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.735 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.386 г | ~ | |||
| Серин | 0.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.494 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.568 г | min 16.8 г | 9.3% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.518 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.6% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность рис с куриной грудкой составляет 124,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 124.4 кКал | -% | |
| Белки | 8.4 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 10 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 77.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИС С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ
рис с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 15,8 %, витамином PP - 21,6 %, кремнием - 620 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 43,7 %, марганцем - 28,8 %, медью - 12 %, молибденом - 12,6 %, хромом - 17,8 %
Чем полезен рис с куриной грудкой
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- форель слабосоленая
- Фасоль в соусе
- Льняная мука
- сырный соу Astoria
- Хлеб "Ржаное чудо"
- Капустный салат с кукурузой и перцем
- Салат из свёклы
- Овсяная каша на молоке
- япротеин
- Пончики французские со сливочным кремом Ашан
- конфеты Марсианка
- филе тилапии в омлете
- масло сливочное "вкус детства"
- пельмени"три молодых бычка"
- яблочки
- куриные отбивные мои
- Роллы Ассорти
- Хлопья гречневые "Ясно солнышко"
- запеканка из цветной капусты
- хлебцы ваф. пшенич.с отрубями
- Овсяные хлопья
- чипсы банановые
- Паровая котлета (курица+индейка)
- лоранский пирог
- Молочная каша(Пшенка)
- Моя Тыква с фруктами печеная
- КОМПЛИВИТ витаминно-минеральный комплекс
- Треска в духовке
- Котлеты "смешанные" (из курицы и овощей)
- омлет
- Соус долмио
- чудо пудинг со вкусом шоколада
- фасоль с овощами
- котлета рыбная на пару
- Салат из капусты белокачанной
- паштет печеночный атяшево
- салат с куриной грудкой и фасолью
- Щи
- Тушенная квашенная капуста
- морс
- витамины "ревит"
- филе куриное в яйце
- Семга соленая "Ребра"
- пир печ с я
- сырники запеченные
- Кекс шоколадный
- суп 15-10-14
- Творожная масса с изюмом Пискаревская 4,5%
- лапша гречневая SOBA
- шоколад Світоч чорний класичний
- Отруби мой
- сахзам Sucralose
- закваска злаки простаквашина
- Конфеты Волшебные купала
- Гречка со свининой
- Кокосовая паста
- Семга (хвостовая часть)
- какао на молоке
- спагетти итальянские
- тесто дрожевое
- Кэроб
- Пирожки с тушенной капустой
- сырковая масса с курагой
- чай с молоком
- кофейно-шоколадный кекс
- Сайра тихоокеанская
- салат из кап. консер.
- плов со свининой
- творожная масса 4,5% жирн.
- запеканка
- запеканка рыбная
- крупник
- варенье сливовое
- суп
- торт зебровый
- Йогурт греческий с Крыжовником
- Опята Витамин замороженные
- Кармашек с творогом
- Сок из сельдерея
- Курица с грибами в сметане
- варенье брусничное
- Винегрет
- мороженое с вишней
- сосиски Филейные Бащинский
- Филе сельди "Матиас"
- опята маринованые
- печенье "Мария"
- борщь кролик
- творожник с яблоками
- Кекс шоколадный
- Коричные яблоки
- Тарт "Ягодный"
- борщевая заправка
- Йогурт BIO MAX
- Цельнозерновая овсяная каша
- королевкая ватрушка пп
- Кофе с молоком
- Козули из цельнозерновой муки
- картофель жаренный
- Салат помидоры+перец
Метки: Как приготовить рис с куриной грудкой, калорийность 124,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
