Рецепт Пицца с грибами МА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с грибами МА

Дрожжи прессованные (*эргостерин)	26 г
Мука пшеничная высшего сорта	660 г
Оливковое масло	20 г
Соль поваренная пищевая	13 г
Сахар песок	10 г
Вода	400 г
Майонез	58 г
Томатный кетчуп HEINZ	58 г
Лисички	263 г
Салями зернистая	82 г
Колбаса вареная, подмосковная (с куриным мясом)	272 г
Помидор (томат), парниковый	300 г
Бекон сырокопченый	65 г
Сыр чеддер 20,4% жирности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с грибами МА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	241.5 ккал	1684 ккал	14.3%	5.9%	697 г
Белки	12.4 г	76 г	16.3%	6.7%	613 г
Жиры	9.3 г	56 г	16.6%	6.9%	602 г
Углеводы	25.2 г	219 г	11.5%	4.8%	869 г
Углеводы (общие)	25.1 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	3.7%	1111 г
Вода	48.3 г	2273 г	2.1%	0.9%	4706 г
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	59.2 мкг	900 мкг	6.6%	2.7%	1520 г
Ретинол	0.029 мг	~
бета Каротин	0.18 мг	5 мг	3.6%	1.5%	2778 г
бета Криптоксантин	0.187 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.749 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.093 мг	1.5 мг	6.2%	2.6%	1613 г
Витамин В2, рибофлавин	0.18 мг	1.8 мг	10%	4.1%	1000 г
Витамин В4, холин	4.05 мг	500 мг	0.8%	0.3%	12346 г
Витамин В5, пантотеновая	0.27 мг	5 мг	5.4%	2.2%	1852 г
Витамин В6, пиридоксин	0.052 мг	2 мг	2.6%	1.1%	3846 г
Витамин В9, фолаты	14.865 мкг	400 мкг	3.7%	1.5%	2691 г
Витамин В12, кобаламин	0.276 мкг	3 мкг	9.2%	3.8%	1087 г
Витамин C, аскорбиновая	7 мг	90 мг	7.8%	3.2%	1286 г
Витамин D, кальциферол	0.719 мкг	10 мкг	7.2%	3%	1391 г
Витамин D3, холекальциферол	0.01 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.323 мг	15 мг	2.2%	0.9%	4644 г
бета Токоферол	0.025 мг	~
гамма Токоферол	0.031 мг	~
Витамин Н, биотин	0.365 мкг	50 мкг	0.7%	0.3%	13699 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	0.7%	6000 г
Витамин РР, НЭ	2.3232 мг	20 мг	11.6%	4.8%	861 г
Ниацин	1.271 мг	~
Бетаин	0.09 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	185.39 мг	2500 мг	7.4%	3.1%	1349 г
Кальций, Ca	158.4 мг	1000 мг	15.8%	6.5%	631 г
Кремний, Si	0.843 мг	30 мг	2.8%	1.2%	3559 г
Магний, Mg	17.32 мг	400 мг	4.3%	1.8%	2309 г
Натрий, Na	499.43 мг	1300 мг	38.4%	15.9%	260 г
Сера, S	84.38 мг	1000 мг	8.4%	3.5%	1185 г
Фосфор, P	176.2 мг	800 мг	22%	9.1%	454 г
Хлор, Cl	374.74 мг	2300 мг	16.3%	6.7%	614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	313.5 мкг	~
Бор, B	16.2 мкг	~
Ванадий, V	0.56 мкг	~
Железо, Fe	0.963 мг	18 мг	5.4%	2.2%	1869 г
Йод, I	0.33 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	45455 г
Кобальт, Co	3.083 мкг	10 мкг	30.8%	12.8%	324 г
Литий, Li	4.173 мкг	~
Марганец, Mn	0.3075 мг	2 мг	15.4%	6.4%	650 г
Медь, Cu	129.42 мкг	1000 мкг	12.9%	5.3%	773 г
Молибден, Mo	13.449 мкг	70 мкг	19.2%	8%	520 г
Никель, Ni	3.379 мкг	~
Рубидий, Rb	21.5 мкг	~
Селен, Se	10.709 мкг	55 мкг	19.5%	8.1%	514 г
Стронций, Sr	4.35 мкг	~
Титан, Ti	7.9 мкг	~
Фтор, F	28.33 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	14119 г
Хром, Cr	7.61 мкг	50 мкг	15.2%	6.3%	657 г
Цинк, Zn	1.6033 мг	12 мг	13.4%	5.5%	748 г
Цирконий, Zr	0.67 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.089 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.153 г	~
Валин	0.09 г	~
Гистидин*	0.056 г	~
Изолейцин	0.11 г	~
Лейцин	0.169 г	~
Лизин	0.203 г	~
Метионин	0.075 г	~
Метионин + Цистеин	0.111 г	~
Треонин	0.091 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.081 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.152 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.099 г	~
Аспарагиновая кислота	0.175 г	~
Гидроксипролин	0.025 г	~
Глицин	0.087 г	~
Глутаминовая кислота	0.265 г	~
Пролин	0.081 г	~
Серин	0.09 г	~
Тирозин	0.072 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.03 г	от 0.9 до 3.7 г	3.3%	1.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.45 г	от 4.7 до 16.8 г	9.6%	4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.56 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.937 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.451 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.082 г	~
6:0 Капроновая	0.068 г	~
8:0 Каприловая	0.043 г	~
10:0 Каприновая	0.106 г	~
12:0 Лауриновая	0.121 г	~
14:0 Миристиновая	0.437 г	~
15:0 Пентадекановая	0.045 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.724 г	~
17:0 Маргариновая	0.034 г	~
18:0 Стеариновая	0.744 г	~
20:0 Арахиновая	0.041 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.806 г	min 16.8 г	16.7%	6.9%
14:1 Миристолеиновая	0.043 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.158 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.069 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.016 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.514 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.138 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.055 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.522 г	от 11.2 до 20.6 г	4.7%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.465 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.214 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.02 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.017 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.006 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
Трансжиры	0.141 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.112 г	~
16:1 транс	0.013 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.099 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.029 г	~
Полиеновые трансжиры	0.029 г	~

Энергетическая ценность Пицца с грибами МА составляет 241,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	241.5 кКал	-%
	Белки	12.4 г	-%
	Жиры	9.3 г	-%
	Углеводы	25.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	48.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С ГРИБАМИ МА

Пицца с грибами МА богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,6 %, кальцием - 15,8 %, фосфором - 22 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 30,8 %, марганцем - 15,4 %, медью - 12,9 %, молибденом - 19,2 %, селеном - 19,5 %, хромом - 15,2 %, цинком - 13,4 %

Чем полезен Пицца с грибами МА

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца с грибами МА, калорийность 241,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с грибами МА, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1522 кКал

Витамины и минералы: 93%

Надежда Бобровская

2026-08-01

Калорийность: 1473 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алексей

2026-08-01

Калорийность: 1691 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе