Рецепт Хачапури с картофелем и сыром 11.10.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапури с картофелем и сыром 11.10.15

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 300 г
Сметана 10,0% жирности 151 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Сахар песок 15 г
Пищевая сода 2 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Картофель (Варка со сливом) 335 г
Сыр Голландский 105 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 25 г
Укроп (Жарка) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури с картофелем и сыром 11.10.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.5 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 709 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.3% 987 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.1% 596 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 5.8% 723 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.6% 1176 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 0.9% 4583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 2.6% 1622 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.7% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.4% 2903 г
Витамин В4, холин 17.46 мг 500 мг 3.5% 1.5% 2864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 2.3% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 3.7% 1143 г
Витамин В9, фолаты 12.961 мкг 400 мкг 3.2% 1.3% 3086 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 3.1% 1349 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.699 мг 15 мг 4.7% 2% 2146 г
Витамин Н, биотин 0.729 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6859 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 1.6% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.7966 мг 20 мг 9% 3.8% 1113 г
Ниацин 0.822 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.55 мг 2500 мг 10.1% 4.3% 994 г
Кальций, Ca 33.24 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 3008 г
Кремний, Si 1.333 мг 30 мг 4.4% 1.9% 2251 г
Магний, Mg 15.58 мг 400 мг 3.9% 1.6% 2567 г
Натрий, Na 330.42 мг 1300 мг 25.4% 10.7% 393 г
Сера, S 42.09 мг 1000 мг 4.2% 1.8% 2376 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 3.2% 1305 г
Хлор, Cl 427.8 мг 2300 мг 18.6% 7.8% 538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 682.8 мкг ~
Бор, B 55.1 мкг ~
Ванадий, V 85.46 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 1.8% 2353 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6356 г
Кобальт, Co 2.689 мкг 10 мкг 26.9% 11.3% 372 г
Литий, Li 28.661 мкг ~
Марганец, Mn 0.2798 мг 2 мг 14% 5.9% 715 г
Медь, Cu 92.52 мкг 1000 мкг 9.3% 3.9% 1081 г
Молибден, Mo 8.433 мкг 70 мкг 12% 5.1% 830 г
Никель, Ni 2.594 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 186.1 мкг ~
Селен, Se 2.126 мкг 55 мкг 3.9% 1.6% 2587 г
Титан, Ti 3.67 мкг ~
Фтор, F 18.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21622 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 3.8% 1094 г
Цинк, Zn 0.4073 мг 12 мг 3.4% 1.4% 2946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.463 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.149 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.442 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.385 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.287 г min 16.8 г 7.7% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Хачапури с картофелем и сыром 11.10.15 составляет 237,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.5 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 49.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ 11.10.15

Хачапури с картофелем и сыром 11.10.15 богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 18,6 %, кобальтом - 26,9 %, марганцем - 14 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Хачапури с картофелем и сыром 11.10.15

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хачапури с картофелем и сыром 11.10.15, калорийность 237,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури с картофелем и сыром 11.10.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты