Рецепт Творожные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные кексы

Яйцо куриное (Запекание) 93 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 208 г
Творог 0.5% 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Ванильный экстракт 1 г
Латте с цикорием 11 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 130 г
Мед пчелиный 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.9 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1101 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 10.3% 639 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4% 1647 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 5.6% 1177 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.8% 3684 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 3.8% 1718 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 8% 811 г
Витамин В4, холин 65.41 мг 500 мг 13.1% 8.6% 764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 6.9% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 5.1% 1282 г
Витамин В9, фолаты 24.693 мкг 400 мкг 6.2% 4.1% 1620 г
Витамин В12, кобаламин 0.678 мкг 3 мкг 22.6% 14.8% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 2.5% 2660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 2.2% 3018 г
Витамин Н, биотин 7.641 мкг 50 мкг 15.3% 10% 654 г
Витамин РР, НЭ 3.544 мг 20 мг 17.7% 11.6% 564 г
Ниацин 0.645 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.73 мг 2500 мг 8.5% 5.6% 1181 г
Кальций, Ca 96.45 мг 1000 мг 9.6% 6.3% 1037 г
Кремний, Si 0.669 мг 30 мг 2.2% 1.4% 4484 г
Магний, Mg 28.17 мг 400 мг 7% 4.6% 1420 г
Натрий, Na 312.84 мг 1300 мг 24.1% 15.8% 416 г
Сера, S 131.61 мг 1000 мг 13.2% 8.6% 760 г
Фосфор, P 154.7 мг 800 мг 19.3% 12.6% 517 г
Хлор, Cl 211.51 мг 2300 мг 9.2% 6% 1087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.9 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 22.3 мкг ~
Железо, Fe 1.091 мг 18 мг 6.1% 4% 1650 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 2.8% 2336 г
Кобальт, Co 3.131 мкг 10 мкг 31.3% 20.5% 319 г
Марганец, Mn 0.283 мг 2 мг 14.2% 9.3% 707 г
Медь, Cu 80.39 мкг 1000 мкг 8% 5.2% 1244 г
Молибден, Mo 9.117 мкг 70 мкг 13% 8.5% 768 г
Никель, Ni 2.074 мкг ~
Олово, Sn 6.36 мкг ~
Селен, Se 17.579 мкг 55 мкг 32% 20.9% 313 г
Стронций, Sr 6.07 мкг ~
Титан, Ti 4.04 мкг ~
Фтор, F 27.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14327 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2.7% 2451 г
Цинк, Zn 0.679 мг 12 мг 5.7% 3.7% 1767 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.635 г ~
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.466 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.441 г ~
Лейцин 0.813 г ~
Лизин 0.642 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.818 г ~
Заменимые аминокислоты 3.523 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.546 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 1.442 г ~
Пролин 0.772 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.398 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.793 г min 16.8 г 4.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Прочие вещества
Кофеин 38.925 мг ~

Энергетическая ценность Творожные кексы составляет 152,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.9 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ

Творожные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, холином - 13,1 %, витамином B12 - 22,6 %, витамином H - 15,3 %, витамином PP - 17,7 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 31,3 %, марганцем - 14,2 %, молибденом - 13 %, селеном - 32 %

Чем полезен Творожные кексы

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные кексы, калорийность 152,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы