Рецепт Макароны цельнозерновые, отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны цельнозерновые, отварные

Макароны из цельнозерновой муки, сухие 50 г
Вода 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны цельнозерновые, отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.3 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.5% 1056 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.8% 8000 г
Углеводы 37.1 г 219 г 16.9% 9.8% 590 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 11.9% 488 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.4% 4201 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.242 мг 1.5 мг 16.1% 9.3% 620 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.3% 2535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 5.6% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 28.218 мкг 400 мкг 7.1% 4.1% 1418 г
Витамин РР, НЭ 2.5396 мг 20 мг 12.7% 7.4% 788 г
Макроэлементы
Калий, K 106.44 мг 2500 мг 4.3% 2.5% 2349 г
Кальций, Ca 26.04 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3840 г
Магний, Mg 72.18 мг 400 мг 18% 10.4% 554 г
Натрий, Na 5.21 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 24952 г
Сера, S 1.39 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 71942 г
Фосфор, P 127.7 мг 800 мг 16% 9.3% 626 г
Хлор, Cl 1.94 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 118557 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.799 мг 18 мг 10% 5.8% 1001 г
Марганец, Mn 1.5146 мг 2 мг 75.7% 43.9% 132 г
Медь, Cu 225.58 мкг 1000 мкг 22.6% 13.1% 443 г
Фтор, F 138.61 мкг 4000 мкг 3.5% 2% 2886 г
Цинк, Zn 1.1733 мг 12 мг 9.8% 5.7% 1023 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.495 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.117 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 2.511 г ~
Пролин 0.773 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.097 г min 16.8 г 0.6% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Макароны цельнозерновые, отварные составляет 172,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.3 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 37.1 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ, ОТВАРНЫЕ

Макароны цельнозерновые, отварные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,1 %, витамином PP - 12,7 %, магнием - 18 %, фосфором - 16 %, марганцем - 75,7 %, медью - 22,6 %

Чем полезен Макароны цельнозерновые, отварные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны цельнозерновые, отварные, калорийность 172,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны цельнозерновые, отварные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги