Рецепт Рис с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с морковью

Рис, белый, длиннозерный, сырой, обогащенный 282 г
Морковь, красная (Припускание) 142 г
Карри, порошок 1 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Масло "Valio" 17 г
Вода 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.1 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1211 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.4% 2923 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.4% 2947 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 8.9% 805 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2.1% 3434 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 310.9 мкг 900 мкг 34.5% 24.8% 289 г
бета Каротин 1.866 мг 5 мг 37.3% 26.8% 268 г
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 9.4% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1% 6923 г
Витамин В4, холин 1.96 мг 500 мг 0.4% 0.3% 25510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 5.3% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 127.38 мкг 400 мкг 31.8% 22.9% 314 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.6% 11811 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 51020 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.521 мг 20 мг 7.6% 5.5% 1315 г
Ниацин 0.139 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.64 мг 2500 мг 2.8% 2% 3539 г
Кальций, Ca 20.12 мг 1000 мг 2% 1.4% 4970 г
Магний, Mg 15.13 мг 400 мг 3.8% 2.7% 2644 г
Натрий, Na 406.75 мг 1300 мг 31.3% 22.5% 320 г
Сера, S 2.38 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 42017 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 4.2% 1699 г
Хлор, Cl 619.63 мг 2300 мг 26.9% 19.3% 371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.8 мкг ~
Железо, Fe 1.576 мг 18 мг 8.8% 6.3% 1142 г
Кобальт, Co 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 1.2% 6410 г
Литий, Li 0.982 мкг ~
Марганец, Mn 0.3618 мг 2 мг 18.1% 13% 553 г
Медь, Cu 75.53 мкг 1000 мкг 7.6% 5.5% 1324 г
Молибден, Mo 1.141 мкг 70 мкг 1.6% 1.2% 6135 г
Селен, Se 4.942 мкг 55 мкг 9% 6.5% 1113 г
Фтор, F 51.84 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7716 г
Цинк, Zn 0.365 мг 12 мг 3% 2.2% 3288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.073 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Рис с морковью составляет 139,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 27.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С МОРКОВЬЮ

Рис с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,5 %, бэта-каротином - 37,3 %, витамином B1 - 13,1 %, витамином B9 - 31,8 %, хлором - 26,9 %, марганцем - 18,1 %

Чем полезен Рис с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с морковью, калорийность 139,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты