Рецепт Лимонные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонные кексы

Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Сахар песок 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Сок лимонный 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Разрыхлитель DR.Bakers 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 378.5 ккал 1684 ккал 22.5% 5.9% 445 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2.4% 1101 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 8.8% 299 г
Углеводы 45.5 г 219 г 20.8% 5.5% 481 г
Углеводы (общие) 25.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.6% 1667 г
Вода 31.7 г 2273 г 1.4% 0.4% 7170 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.8 мкг 900 мкг 17.4% 4.6% 574 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 2.2% 1192 г
Витамин В4, холин 81.39 мг 500 мг 16.3% 4.3% 614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 2.3% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 6.28 мкг 400 мкг 1.6% 0.4% 6369 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 1.5% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 0.4% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.8 мкг 10 мкг 8% 2.1% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.875 мг 15 мг 5.8% 1.5% 1714 г
Витамин Н, биотин 5.652 мкг 50 мкг 11.3% 3% 885 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.8232 мг 20 мг 9.1% 2.4% 1097 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.43 мг 2500 мг 3.6% 1% 2795 г
Кальций, Ca 27.64 мг 1000 мг 2.8% 0.7% 3618 г
Кремний, Si 1.318 мг 30 мг 4.4% 1.2% 2276 г
Магний, Mg 8.77 мг 400 мг 2.2% 0.6% 4561 г
Натрий, Na 39.57 мг 1300 мг 3% 0.8% 3285 г
Сера, S 68.31 мг 1000 мг 6.8% 1.8% 1464 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 2.8% 938 г
Хлор, Cl 46.76 мг 2300 мг 2% 0.5% 4919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 346.1 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 29.67 мкг ~
Железо, Fe 1.155 мг 18 мг 6.4% 1.7% 1558 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 0.8% 3205 г
Кобальт, Co 3.108 мкг 10 мкг 31.1% 8.2% 322 г
Марганец, Mn 0.1962 мг 2 мг 9.8% 2.6% 1019 г
Медь, Cu 56.27 мкг 1000 мкг 5.6% 1.5% 1777 г
Молибден, Mo 5.665 мкг 70 мкг 8.1% 2.1% 1236 г
Никель, Ni 0.725 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Селен, Se 9.332 мкг 55 мкг 17% 4.5% 589 г
Титан, Ti 3.63 мкг ~
Фтор, F 22.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18165 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 0.9% 2841 г
Цинк, Zn 0.5533 мг 12 мг 4.6% 1.2% 2169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.751 г от 4.7 до 16.8 г 16% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.888 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.577 г ~
6:0 Капроновая 0.264 г ~
8:0 Каприловая 0.142 г ~
10:0 Каприновая 0.324 г ~
12:0 Лауриновая 0.369 г ~
14:0 Миристиновая 1.714 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.69 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.911 г min 16.8 г 35.2% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.33 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.598 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.918 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.771 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Лимонные кексы составляет 378,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 378.5 ккал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 18.7 г -%
Углеводы 45.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 31.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННЫЕ КЕКСЫ

Лимонные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, холином - 16,3 %, витамином H - 11,3 %, кобальтом - 31,1 %, селеном - 17 %

Чем полезен Лимонные кексы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонные кексы, калорийность 378,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы