Рецепт каша ячневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша ячневая

Крупа ячневая (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 80 г
Вода 300 г
Сахар песок 8 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша ячневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2444 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.2% 3455 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.9% 8000 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 9% 1622 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.2% 1429 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5.2% 2758 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 23684 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В4, холин 4.12 мг 500 мг 0.8% 1.2% 12136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.9% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 7.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 6.463 мкг 400 мкг 1.6% 2.3% 6189 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 3.3% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.3% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 2.5% 5725 г
Витамин Н, биотин 0.559 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 8945 г
Витамин РР, НЭ 0.9607 мг 20 мг 4.8% 7% 2082 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.74 мг 2500 мг 2.4% 3.5% 4116 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 5.8% 2500 г
Магний, Mg 11.66 мг 400 мг 2.9% 4.2% 3431 г
Натрий, Na 434.51 мг 1300 мг 33.4% 48.5% 299 г
Сера, S 21.83 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4581 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 13.5% 1074 г
Хлор, Cl 671.77 мг 2300 мг 29.2% 42.4% 342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 2.9% 4972 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1.5% 9554 г
Кобальт, Co 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 9.7% 1493 г
Марганец, Mn 0.1376 мг 2 мг 6.9% 10% 1453 г
Медь, Cu 70.08 мкг 1000 мкг 7% 10.2% 1427 г
Молибден, Mo 4.345 мкг 70 мкг 6.2% 9% 1611 г
Олово, Sn 2.27 мкг ~
Селен, Se 0.349 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 15759 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Фтор, F 84.72 мкг 4000 мкг 2.1% 3% 4721 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14286 г
Цинк, Zn 0.2668 мг 12 мг 2.2% 3.2% 4498 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.921 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность каша ячневая составляет 68,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ЯЧНЕВАЯ

каша ячневая богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 29,2 %

Чем полезен каша ячневая

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша ячневая, калорийность 68,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша ячневая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты