Рецепт БОЛОГНЕЗЕ 22.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты БОЛОГНЕЗЕ 22.05
| Buccolini отварные 22.05 | 2027 г |
| Фарш говяжий Green | 1326 г |
| Морковь | 224 г |
| Лук репчатый | 188 г |
| Перец сладкий красный | 126 г |
| Чеснок | 17 г |
| Масло оливковое «Monini» Classico Extra Virgin | 22 г |
| Томатная паста 25% пакетированная | 78 г |
| Молоко «Савушкин продукт» - 1.5% | 270 г |
| Соль поваренная пищевая | 35 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Вода | 400 г |
| Томатно-базиликовый соус (копия) | 956 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "БОЛОГНЕЗЕ 22.05".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 7% | 987 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.6% | 1244 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 5.6% | 1230 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.5 мкг | 900 мкг | 14.1% | 9.8% | 711 г |
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 10.7% | 650 г |
| бета Криптоксантин | 0.508 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 60.966 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.9% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.6% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 2.31 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 21645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 1% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.654 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 10947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.19 мг | 90 мг | 10.2% | 7.1% | 979 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.713 мг | 15 мг | 4.8% | 3.3% | 2104 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.313 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15974 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 4.1% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2487 мг | 20 мг | 1.2% | 0.8% | 8042 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.42 мг | 2500 мг | 3.5% | 2.4% | 2893 г |
| Кальций, Ca | 13.26 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7541 г |
| Кремний, Si | 3.097 мг | 30 мг | 10.3% | 7.2% | 969 г |
| Магний, Mg | 8.03 мг | 400 мг | 2% | 1.4% | 4981 г |
| Натрий, Na | 348.42 мг | 1300 мг | 26.8% | 18.7% | 373 г |
| Сера, S | 8.14 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12285 г |
| Фосфор, P | 12.5 мг | 800 мг | 1.6% | 1.1% | 6400 г |
| Хлор, Cl | 550.12 мг | 2300 мг | 23.9% | 16.7% | 418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.35 мг | 18 мг | 1.9% | 1.3% | 5143 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 1.795 мкг | 10 мкг | 18% | 12.5% | 557 г |
| Литий, Li | 8.484 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0776 мг | 2 мг | 3.9% | 2.7% | 2577 г |
| Медь, Cu | 40.85 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.9% | 2448 г |
| Молибден, Mo | 4.036 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4% | 1734 г |
| Никель, Ni | 3.303 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.187 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Стронций, Sr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.97 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11120 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.2% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.1235 мг | 12 мг | 1% | 0.7% | 9717 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.719 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.3% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.582 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.201 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.547 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.76 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.696 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность БОЛОГНЕЗЕ 22.05 составляет 143,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 143.5 кКал | -% | |
| Белки | 7.7 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 17.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 68.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОЛОГНЕЗЕ 22.05
БОЛОГНЕЗЕ 22.05 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 15,4 %, хлором - 23,9 %, кобальтом - 18 %
Чем полезен БОЛОГНЕЗЕ 22.05
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Джем черная смородина
- Moonsy wafle soczewicowe
- Батончик неглазированный "Арахисовая паста"
- Первый хлебокомбинат
- Онигири с креветкой
- Рис с рагу
- Сосиски
- Биточки куриные паровые
- Говядина с грибами и сметаной
- Салат из свеклы с маслом
- Чебурек Жаренки 85 г
- Протеиновое печенье без сахара Брауни "Вареная сгущенка"
- Мороженое с ароматом ванили груша - персик
- Попкорн Chio salt
- домашнее овсяное к кофе
- Хлебцы с луком
- Филе миньон
- Кабачковые ладушки
- печенье овсяное «домашнее овсяное к кофе»
- Нагетсы скрепыши
- Филе миньон барбекю
- Куриный суп с цветной капустой
- Пицца "МАРГАРИТА" ICE сделано руками ZOTMAN PIZZA
- Котлета Надя 22
- Десерт вишня на овсяном
- Сырники несладкие
- Сырники с манкой Катя 1
- Манты уйгурские
- Овощи барбекю
- Пицца "СТРАЧАТЕЛЛА И БАЗИЛИК" ICE сделано руками ZOTMAN PIZZA
- Овощи с белком
- Нектар МОРКОВЬ С МЯКОТЬЮ SELECTION Global Village
- Клубничный соус
- Компот
- УРБЕЧ из семян льна натуральная паста Биопродукты
- Пюре
- Колбаса ливерная "Домашняя" охлажденная
- Суп
- напиток обогащённый витамином C
- Соус
- РЯЖЕНКА 2.5% термостатная Зеленая линия
- Мюсли
- Филадельфия с лососем
- Каручино
- РЯЖЕНКА 2.5% безлактозная ПЕСТРАВКА
- Капуч
- Кексы шоколадные с дропсами
- Пицца Везувий Санта
- Овсянка
- Запечённая Калифорния
- Томатно-базиликовый соус (копия)
- Суп с курицей и брокколи и рисом
- Селёдка под шубой
- Торт "Три шоколада" сырный Кондитерские шедевры Leberge
- Спагетти с добавлением люпина
- Салат из печёных овощей
- БОЛОГНЕЗЕ 22.05 (копия)
- Салат с томатами и салатной смесью
- "Сельдь тихоокеанская натуральная". Куски стерилизованные, рыбные консервы (Доброфлот)
- Панкейки банановые
- Салат с нутом
- Кета жареная
- Чачжа Мен
- Сырники с вишней
- Отруби хрустящие овсяные с расторопшей Elmica
- Морож.филевская лакомка
- Бергер
- Творожные вафли
- Булгур с овощами
- Форель запеченая
- Сосиски «ЛЁГКОСТЬ» из мяса индеек Зелёная линия
- Брокколи с цветной капустой
- Тушеное сердце 22.05
- Торт Наполеон
- Запечённый с лососем
- Чизкейк черничный клубничный buonissimo
- Пломбир фисташковый
- Торт зимняя вишня
- ТОРТ ВЕНСКИЙ ЧЕРНИЧНЫЙ
- Сырники
- Шарлотка редмонд
- Овсяный суп с говядиной омкк
- Рис увелка 4 пакета
- Сельдь соленая
- Соус с фаршем и томатами
- Окрошка с курицей
- вишня в шоколаде
- Макароны с куриной котлетой
- Голень22.05
- шоколад ichoc crunchy hazelnut
- Пончики вишня
- Мороженое твикс
- КУРИЦА 2-ГО СОРТА
- Протеиновое пиво Viking
- Шницель
- Воппер
- Запеканка куриная #23
- Луковые колечки
- Шпинат с луком
- Соус 4 сыра
Метки: Как приготовить БОЛОГНЕЗЕ 22.05, калорийность 143,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления БОЛОГНЕЗЕ 22.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
