Рецепт Ширатаки с курицей и овощами 27-09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ширатаки с курицей и овощами 27-09

Ширатаки 200 г
Лечо 155 г
Лук репчатый 24 г
Курица бройлерная, только мясо, сырое 286 г
Брокколи 140 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ширатаки с курицей и овощами 27-09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.1 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1979 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 16.6% 710 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.3% 2240 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.2% 5214 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.2% 1053 г
Вода 25.9 г 2273 г 1.1% 1.3% 8776 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.9 мкг 900 мкг 11.1% 13% 901 г
Ретинол 0.1 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 8.5% 1385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 10.3% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 13.4% 877 г
Витамин В9, фолаты 16.381 мкг 400 мкг 4.1% 4.8% 2442 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 7.4% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 21.36 мг 90 мг 23.7% 27.8% 421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.652 мг 15 мг 4.3% 5.1% 2301 г
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 138889 г
Витамин К, филлохинон 24.7 мкг 120 мкг 20.6% 24.2% 486 г
Витамин РР, НЭ 3.4698 мг 20 мг 17.3% 20.3% 576 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.57 мг 2500 мг 8.3% 9.8% 1204 г
Кальций, Ca 17.81 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5615 г
Магний, Mg 15.37 мг 400 мг 3.8% 4.5% 2602 г
Натрий, Na 40.11 мг 1300 мг 3.1% 3.6% 3241 г
Сера, S 2.58 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 38760 г
Фосфор, P 93.4 мг 800 мг 11.7% 13.7% 857 г
Хлор, Cl 0.99 мг 2300 мг 232323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.9 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 3.6% 3267 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.199 мкг 10 мкг 2% 2.4% 5025 г
Марганец, Mn 0.0659 мг 2 мг 3.3% 3.9% 3035 г
Медь, Cu 40.03 мкг 1000 мкг 4% 4.7% 2498 г
Никель, Ni 0.119 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 8.061 мкг 55 мкг 14.7% 17.3% 682 г
Фтор, F 1.23 мкг 4000 мкг 325203 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Цинк, Zn 0.7491 мг 12 мг 6.2% 7.3% 1602 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.579 г ~
Валин 0.472 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.503 г ~
Лейцин 0.714 г ~
Лизин 0.808 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 0.849 г ~
Глицин 0.468 г ~
Глутаминовая кислота 1.43 г ~
Пролин 0.391 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.656 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.704 г min 16.8 г 4.2% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.879 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.779 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Ширатаки с курицей и овощами 27-09 составляет 85,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.1 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 25.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШИРАТАКИ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ 27-09

Ширатаки с курицей и овощами 27-09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 23,7 %, витамином K - 20,6 %, витамином PP - 17,3 %, фосфором - 11,7 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Ширатаки с курицей и овощами 27-09

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ширатаки с курицей и овощами 27-09, калорийность 85,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ширатаки с курицей и овощами 27-09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги