Рецепт Супь гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Супь гороховый

Лук репчатый 60 г
Морковь 78 г
Горох, зерно цельное 150 г
Картофель 160 г
Вода 1912 г
Куриная грудка копчёная 298 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супь гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.2 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2752 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 13.1% 1246 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.9% 5600 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.2% 3174 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.4% 1429 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6% 2706 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.9 мкг 900 мкг 10.9% 17.8% 919 г
бета Каротин 0.588 мг 5 мг 11.8% 19.3% 850 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 10.1% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.3% 7200 г
Витамин В4, холин 20.49 мг 500 мг 4.1% 6.7% 2440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 8.3% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 5.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.074 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 13012 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 4.7% 3435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 1.1% 14563 г
Витамин Н, биотин 1.853 мкг 50 мкг 3.7% 6% 2698 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8612 мг 20 мг 4.3% 7% 2322 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.86 мг 2500 мг 6.2% 10.1% 1614 г
Кальций, Ca 19.63 мг 1000 мг 2% 3.3% 5094 г
Кремний, Si 14.179 мг 30 мг 47.3% 77.3% 212 г
Магний, Mg 15.89 мг 400 мг 4% 6.5% 2517 г
Натрий, Na 5.84 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 22260 г
Сера, S 24.92 мг 1000 мг 2.5% 4.1% 4013 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 8.5% 1928 г
Хлор, Cl 24.31 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 9461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.2 мкг ~
Бор, B 91.5 мкг ~
Ванадий, V 33.77 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 7.2% 2270 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 11278 г
Кобальт, Co 2.012 мкг 10 мкг 20.1% 32.8% 497 г
Литий, Li 7.988 мкг ~
Марганец, Mn 0.2012 мг 2 мг 10.1% 16.5% 994 г
Медь, Cu 92.06 мкг 1000 мкг 9.2% 15% 1086 г
Молибден, Mo 11.574 мкг 70 мкг 16.5% 27% 605 г
Никель, Ni 24.009 мкг ~
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Рубидий, Rb 69 мкг ~
Селен, Se 1.278 мкг 55 мкг 2.3% 3.8% 4304 г
Стронций, Sr 8.85 мкг ~
Титан, Ti 16.96 мкг ~
Фтор, F 129.08 мкг 4000 мкг 3.2% 5.2% 3099 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 6.7% 2427 г
Цинк, Zn 0.3853 мг 12 мг 3.2% 5.2% 3114 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.099 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.685 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Супь гороховый составляет 61,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 61.2 ккал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУПЬ ГОРОХОВЫЙ

Супь гороховый богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,8 %, кремнием - 47,3 %, кобальтом - 20,1 %, молибденом - 16,5 %

Чем полезен Супь гороховый

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Супь гороховый, калорийность 61,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Супь гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги