Рецепт Шарлотка с яблоками 2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка с яблоками 2019

Яблоко (Припускание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 265 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 170 г
Масло сливочное 78% жирности, любительское 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с яблоками 2019".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.6 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.4% 1333 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.7% 1217 г
Углеводы 39.3 г 219 г 17.9% 8% 557 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.4% 1333 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1% 4338 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.4 мкг 900 мкг 8.7% 3.9% 1148 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 3.6% 1241 г
Витамин В4, холин 79.7 мг 500 мг 15.9% 7.1% 627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 4.1% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 4.865 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8222 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 2.2% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 2.8% 1616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин Н, биотин 6.23 мкг 50 мкг 12.5% 5.6% 803 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.6047 мг 20 мг 8% 3.6% 1246 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.03 мг 2500 мг 7.4% 3.3% 1351 г
Кальций, Ca 27.54 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3631 г
Кремний, Si 1.55 мг 30 мг 5.2% 2.3% 1935 г
Магний, Mg 10.41 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3842 г
Натрий, Na 51.46 мг 1300 мг 4% 1.8% 2526 г
Сера, S 65.02 мг 1000 мг 6.5% 2.9% 1538 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 4.4% 1028 г
Хлор, Cl 50.62 мг 2300 мг 2.2% 1% 4544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Бор, B 107.4 мкг ~
Ванадий, V 18.04 мкг ~
Железо, Fe 1.993 мг 18 мг 11.1% 5% 903 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 1.8% 2568 г
Кобальт, Co 3.69 мкг 10 мкг 36.9% 16.6% 271 г
Литий, Li 0.329 мкг ~
Марганец, Mn 0.1317 мг 2 мг 6.6% 3% 1519 г
Медь, Cu 91.6 мкг 1000 мкг 9.2% 4.1% 1092 г
Молибден, Mo 6.516 мкг 70 мкг 9.3% 4.2% 1074 г
Никель, Ni 7.383 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 9.597 мкг 55 мкг 17.4% 7.8% 573 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 23.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16949 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 2.9% 1548 г
Цинк, Zn 0.5258 мг 12 мг 4.4% 2% 2282 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.816 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.485 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.464 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 1.128 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.795 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.979 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.765 г min 16.8 г 10.5% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.548 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками 2019 составляет 222,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.6 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 39.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 52.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ 2019

Шарлотка с яблоками 2019 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,9 %, витамином H - 12,5 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 36,9 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Шарлотка с яблоками 2019

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка с яблоками 2019, калорийность 222,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с яблоками 2019, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты