Рецепт Запеканка морковная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка морковная
| Морковь, красная (Припускание) | 318 г |
| Изюм (Припускание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 150 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание пудинг) | 200 г |
Способ приготовления
Морковь натереть на крупной терке,смешать с изюмом,замоченным в кипятке и яйцами. Сверху смазать сметаной. Запекать в духовке до готовности.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка морковная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.5 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 10.6% | 864 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.4% | 2074 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 5.2% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 856.3 мкг | 900 мкг | 95.1% | 86.8% | 105 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.895 мг | 5 мг | 97.9% | 89.4% | 102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 10% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 54.5 мг | 500 мг | 10.9% | 10% | 917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 7.4% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 6.2% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.582 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.6% | 2567 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.513 мкг | 3 мкг | 17.1% | 15.6% | 585 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 1.3% | 7377 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.313 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.8% | 3195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 1.6% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 5.028 мкг | 50 мкг | 10.1% | 9.2% | 994 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.4% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3311 мг | 20 мг | 11.7% | 10.7% | 858 г |
| Ниацин | 0.61 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.48 мг | 2500 мг | 10.5% | 9.6% | 949 г |
| Кальций, Ca | 83.74 мг | 1000 мг | 8.4% | 7.7% | 1194 г |
| Магний, Mg | 31.59 мг | 400 мг | 7.9% | 7.2% | 1266 г |
| Натрий, Na | 61.01 мг | 1300 мг | 4.7% | 4.3% | 2131 г |
| Сера, S | 83.09 мг | 1000 мг | 8.3% | 7.6% | 1204 г |
| Фосфор, P | 130.3 мг | 800 мг | 16.3% | 14.9% | 614 г |
| Хлор, Cl | 72.24 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.8% | 3184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.124 мг | 18 мг | 6.2% | 5.7% | 1601 г |
| Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 2.7% | 3326 г |
| Кобальт, Co | 2.089 мкг | 10 мкг | 20.9% | 19.1% | 479 г |
| Литий, Li | 2.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0073 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 27397 г |
| Медь, Cu | 29.38 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 2.6% | 3404 г |
| Молибден, Mo | 3.895 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.1% | 1797 г |
| Селен, Se | 12.806 мкг | 55 мкг | 23.3% | 21.3% | 429 г |
| Фтор, F | 20.08 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19920 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.7% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.3286 мг | 12 мг | 2.7% | 2.5% | 3652 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.556 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.844 г | ~ | |||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.02 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.866 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.691 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка морковная составляет 109,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 109.5 кКал | -% | |
| Белки | 8.8 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 12.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 70.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА МОРКОВНАЯ
Запеканка морковная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 95,1 %, бэта-каротином - 97,9 %, витамином B12 - 17,1 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 20,9 %, селеном - 23,3 %
Чем полезен Запеканка морковная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирожное Аурум (мишутка)
- Шоколадный сироп
- Протобатончик 20.9
- Подсластитель Milford
- ментай
- котлеты из судака
- самса
- арбуз
- Сыр Сулугуни
- Творог мягкий Valio 0.1%
- Салат огурцы, помидоры, перец + творог
- Рагу 20.09.15
- маслята отварные
- Семена тыквы, сырые
- Баклажаны, фаршированные гречей, грибами и фаршем
- чоко-пай
- горячий бутерброд
- чай зеленый
- овощная икра 1 (ст.ложка27г)
- Овощи для жарки HORTEX заморож.
- Овощи по деревенски HORTEX заморож.
- Овощи тушеные от 20.09.2015г.
- Протеин COMBAT POWDER
- Шаурма
- томатная паста
- сыр косынка "Сибирский барс"
- Ризотто классическое
- Рожок "Кимовский"
- Шоколад Муравейник
- Борщ с отварным мясом
- запеканка из макарон с фаршем
- Яичница с ветчиной
- мороженное лакомка
- молоко Nestle 2%
- картошка с варенной курицей в духовке
- блины на кефире
- мед
- торт наполеон примерно
- Виноград свежий
- варенье брусника яблоко
- творожная запеканка с изюмом в микроволновке
- КОФЕ
- Суп пюре томатный
- Батон французский
- Оладьи овощные
- Кофе растворимый с молоком
- твородок вкусный 2
- колбаса докторская
- Ленивые голубцы
- Сыр плавленный Шостка
- Щавелевый суп (заморозка)
- Estrella bacon
- батончик фитнес Нестле злаки и шоколад
- Тушеный кабачок
- Сидр яблочный
- Говядина отварная
- творог Молком 5%
- Творог нежирный 0,2%
- Бульон куриный
- Печенье «Домашнее на молоке»
- сангрия
- Блины с курицей и грибами ТП
- бутерброд с сыром хохланд
- Суп куриный с перловкой
- barneys zemesriekstu sviests
- Кефир "Волошкове поле"
- Хлеб "Ржаной лекарь"
- Кефир "Молочна веселка" 1%
- хлебец Melba
- Яблочное нечто
- фасоль красная в томатном соусе чили Бондюэль
- Творожный сырок АБЮ
- Суп картошка, моркошка, лук с бульонным кубиком
- салат из помидоров
- Картофель в микре
- Dove молочный с фундуком дробл
- гречка
- Вареники с творогом
- Творог Милава обезжиренный 400г
- говядина тушеная в соевом соусе
- соус сметанный
- йогурт фрутис 0,1
- хлебцы ржаные ryvita
- коттедж
- голубцы с фаршем и рисом
- шоколад десертный
- салат белая дача с помидорами, огурцами
- шарлотка с кукурузной мукой
- перец фаршированный фаршем и рисом
- Сотэ консервация
- печиво з висівками
- Профитроли с заварным кремом
- батончик яблоко с корицей
- витамины Витрум вижн форте
- конфеты Форт невский кондитер
- Сыр Фитнесчиз Белоруссия (куплен на рынке)
- Говядина нарезка Глобус
- Нут с морковью
- Икра минтая (Красное Золото ж/б).
- Сухарики флинт
Метки: Как приготовить Запеканка морковная, калорийность 109,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка морковная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-27
Калорийность: 1137 кКал
2024-12-22
Калорийность: 1140 кКал
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Новые рецепты
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
376.7
19
30.2
5.7
10
Боул с тыквой и эдамаме
56.3
4.6
2.6
2.9
18
Кекс с изюмом и глазурью
317.9
6.2
10
51.4
3
Интересные блоги
