Рецепт свекла с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекла с яйцом

Свекла отварная по 1-76 (Варка со сливом) 350 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 141 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.8% 1490 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11.3% 903 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.5% 4056 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.2% 909 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.5% 2918 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.4 мкг 900 мкг 8.7% 8.9% 1148 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 9.1% 1125 г
Витамин В4, холин 74.17 мг 500 мг 14.8% 15.1% 674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 7.7% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.052 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 19493 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 5.2% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 1.4% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 6.6% 1550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.496 мг 15 мг 10% 10.2% 1003 г
Витамин Н, биотин 5.921 мкг 50 мкг 11.8% 12% 844 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4399 мг 20 мг 7.2% 7.3% 1389 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.7 мг 2500 мг 9.7% 9.9% 1034 г
Кальций, Ca 46.96 мг 1000 мг 4.7% 4.8% 2129 г
Магний, Mg 21.09 мг 400 мг 5.3% 5.4% 1897 г
Натрий, Na 87.14 мг 1300 мг 6.7% 6.8% 1492 г
Сера, S 51.59 мг 1000 мг 5.2% 5.3% 1938 г
Фосфор, P 91.9 мг 800 мг 11.5% 11.7% 871 г
Хлор, Cl 45.73 мг 2300 мг 2% 2% 5030 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.888 мг 18 мг 10.5% 10.7% 953 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 4% 2560 г
Кобальт, Co 2.931 мкг 10 мкг 29.3% 29.8% 341 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.4% 23529 г
Медь, Cu 24.33 мкг 1000 мкг 2.4% 2.4% 4110 г
Молибден, Mo 1.759 мкг 70 мкг 2.5% 2.5% 3980 г
Селен, Se 9.293 мкг 55 мкг 16.9% 17.2% 592 г
Фтор, F 16.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24814 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2.3% 4274 г
Цинк, Zn 0.3254 мг 12 мг 2.7% 2.7% 3688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.787 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.136 г min 16.8 г 12.7% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.872 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.002 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.954 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность свекла с яйцом составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЯЙЦОМ

свекла с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином H - 11,8 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 29,3 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен свекла с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекла с яйцом, калорийность 98,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекла с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты