Рецепт К МАКАРОНАМ Курица с грибами в сметанном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты К МАКАРОНАМ Курица с грибами в сметанном соусе

Куриная грудка (филе) (Тушение) 384 г
Подсолнечное масло 68 г
Лук репчатый (Жарка) 215 г
Морковь (Жарка) 62 г
Опенок (Жарка) 302 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 48 г
Не определен! 24 г
Сыр Сливочный 50% 38 г
Вода 450 г
Перец черный, молотый или горошек 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "К МАКАРОНАМ Курица с грибами в сметанном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 10% 974 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 12.5% 778 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.8% 12882 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.7% 1111 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.4% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.9 мкг 900 мкг 9.9% 9.6% 1012 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.036 мкг ~
бета Каротин 0.587 мг 5 мг 11.7% 11.3% 852 г
бета Криптоксантин 0.075 мкг ~
Ликопин 0.06 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.355 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 5.6% 1731 г
Витамин В4, холин 24.73 мг 500 мг 4.9% 4.7% 2022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 13.6% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 11.2% 866 г
Витамин В9, фолаты 7.162 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5585 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.458 мг 15 мг 16.4% 15.9% 610 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.2074 мг 20 мг 21% 20.3% 475 г
Ниацин 4.913 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.92 мг 2500 мг 7.6% 7.4% 1309 г
Кальций, Ca 13.66 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7321 г
Кремний, Si 1.613 мг 30 мг 5.4% 5.2% 1860 г
Магний, Mg 31.65 мг 400 мг 7.9% 7.6% 1264 г
Натрий, Na 19.55 мг 1300 мг 1.5% 1.5% 6650 г
Сера, S 73.84 мг 1000 мг 7.4% 7.2% 1354 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 7.8% 1235 г
Хлор, Cl 29.95 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 920.1 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 4.41 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 3.8% 2582 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7853 г
Кобальт, Co 3.195 мкг 10 мкг 32% 31% 313 г
Литий, Li 0.421 мкг ~
Марганец, Mn 0.0797 мг 2 мг 4% 3.9% 2509 г
Медь, Cu 58.98 мкг 1000 мкг 5.9% 5.7% 1695 г
Молибден, Mo 4.629 мкг 70 мкг 6.6% 6.4% 1512 г
Никель, Ni 5.812 мкг ~
Олово, Sn 0.44 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Селен, Se 5.238 мкг 55 мкг 9.5% 9.2% 1050 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 73.81 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5419 г
Хром, Cr 7.64 мкг 50 мкг 15.3% 14.8% 654 г
Цинк, Zn 0.6356 мг 12 мг 5.3% 5.1% 1888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.55 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.382 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.58 г ~
Лизин 0.769 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.575 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 0.861 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.181 г от 4.7 до 16.8 г 67.7% 65.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.275 мг ~
бета Ситостерол 10.149 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.068 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.646 г min 16.8 г 9.8% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.448 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.447 г от 11.2 до 20.6 г 30.8% 29.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность К МАКАРОНАМ Курица с грибами в сметанном соусе составляет 103,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.3 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства К МАКАРОНАМ КУРИЦА С ГРИБАМИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ

К МАКАРОНАМ Курица с грибами в сметанном соусе богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином B5 - 14 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином E - 16,4 %, витамином PP - 21 %, кобальтом - 32 %, хромом - 15,3 %

Чем полезен К МАКАРОНАМ Курица с грибами в сметанном соусе

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить К МАКАРОНАМ Курица с грибами в сметанном соусе, калорийность 103,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления К МАКАРОНАМ Курица с грибами в сметанном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги