Рецепт 10.03: Творожная запеканка 9% сметана какао манная крупа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 10.03: Творожная запеканка 9% сметана какао манная крупа

Творог 9% жирности 720 г
Сметана 10% жирности 300 г
Яйцо куриное 105 г
Какао-порошок 33 г
Сахар песок 40 г
Манная крупа 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "10.03: Творожная запеканка 9% сметана какао манная крупа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.3 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 10% 452 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 9.3% 487 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 2.3% 1955 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.2% 1429 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.1% 4023 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.9 мкг 900 мкг 9.9% 4.5% 1012 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 7.2% 627 г
Витамин В4, холин 67.41 мг 500 мг 13.5% 6.1% 742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 4.7% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.9% 1575 г
Витамин В9, фолаты 32.328 мкг 400 мкг 8.1% 3.7% 1237 г
Витамин В12, кобаламин 0.919 мкг 3 мкг 30.6% 13.9% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 1.4% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3896 г
Витамин Н, биотин 6.996 мкг 50 мкг 14% 6.4% 715 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.8904 мг 20 мг 19.5% 8.9% 514 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.53 мг 2500 мг 7.7% 3.5% 1292 г
Кальций, Ca 160.43 мг 1000 мг 16% 7.3% 623 г
Кремний, Si 0.277 мг 30 мг 0.9% 0.4% 10830 г
Магний, Mg 36.64 мг 400 мг 9.2% 4.2% 1092 г
Натрий, Na 60.84 мг 1300 мг 4.7% 2.1% 2137 г
Сера, S 166.7 мг 1000 мг 16.7% 7.6% 600 г
Фосфор, P 228.8 мг 800 мг 28.6% 13% 350 г
Хлор, Cl 154.66 мг 2300 мг 6.7% 3% 1487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.8 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 4.76 мкг ~
Железо, Fe 1.401 мг 18 мг 7.8% 3.5% 1285 г
Йод, I 11.59 мкг 150 мкг 7.7% 3.5% 1294 г
Кобальт, Co 3.068 мкг 10 мкг 30.7% 13.9% 326 г
Марганец, Mn 0.1872 мг 2 мг 9.4% 4.3% 1068 г
Медь, Cu 228.05 мкг 1000 мкг 22.8% 10.3% 439 г
Молибден, Mo 10.309 мкг 70 мкг 14.7% 6.7% 679 г
Никель, Ni 0.532 мкг ~
Олово, Sn 13.78 мкг ~
Селен, Se 25.636 мкг 55 мкг 46.6% 21.2% 215 г
Стронций, Sr 17.82 мкг ~
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 44.09 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9072 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 2.3% 1946 г
Цинк, Zn 0.7719 мг 12 мг 6.4% 2.9% 1555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.096 г от 0.9 до 3.7 г 10.7% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.653 г от 4.7 до 16.8 г 13.9% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.274 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.424 г min 16.8 г 20.4% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.441 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.662 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность 10.03: Творожная запеканка 9% сметана какао манная крупа составляет 220,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.3 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 10.03: ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА 9% СМЕТАНА КАКАО МАННАЯ КРУПА

10.03: Творожная запеканка 9% сметана какао манная крупа богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,9 %, холином - 13,5 %, витамином B12 - 30,6 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 19,5 %, кальцием - 16 %, фосфором - 28,6 %, кобальтом - 30,7 %, медью - 22,8 %, молибденом - 14,7 %, селеном - 46,6 %

Чем полезен 10.03: Творожная запеканка 9% сметана какао манная крупа

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 10.03: Творожная запеканка 9% сметана какао манная крупа, калорийность 220,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 10.03: Творожная запеканка 9% сметана какао манная крупа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты