Рецепт Салат из креветок, томатов, зеленого лука, кинзы, укропа. М.В.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из креветок, томатов, зеленого лука, кинзы, укропа. М.В.

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 155 г
Помидоры черри, томаты 210 г
Лук зеленый (перо) 65 г
Укроп 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из креветок, томатов, зеленого лука, кинзы, укропа. М.В.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.8 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3315 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 20.3% 974 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.1% 6222 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.2% 9522 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.8% 1538 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 7.5% 2628 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.5 мкг 900 мкг 7.5% 14.8% 1333 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.73 мкг ~
бета Каротин 0.423 мг 5 мг 8.5% 16.7% 1182 г
бета Криптоксантин 4.095 мкг ~
Ликопин 1939.189 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.534 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 7.1% 2813 г
Витамин В4, холин 52.98 мг 500 мг 10.6% 20.9% 944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 8.5% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 6.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 13.464 мкг 400 мкг 3.4% 6.7% 2971 г
Витамин В12, кобаламин 0.58 мкг 3 мкг 19.3% 38% 517 г
Витамин C, аскорбиновая 18.93 мг 90 мг 21% 41.3% 475 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.889 мг 15 мг 5.9% 11.6% 1687 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.331 мг ~
дельта Токоферол 0.057 мг ~
Витамин Н, биотин 0.485 мкг 50 мкг 1% 2% 10309 г
Витамин К, филлохинон 33.6 мкг 120 мкг 28% 55.1% 357 г
Витамин РР, НЭ 2.2727 мг 20 мг 11.4% 22.4% 880 г
Ниацин 0.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.02 мг 2500 мг 10.1% 19.9% 992 г
Кальций, Ca 48.15 мг 1000 мг 4.8% 9.4% 2077 г
Кремний, Si 0.75 мг 30 мг 2.5% 4.9% 4000 г
Магний, Mg 27.03 мг 400 мг 6.8% 13.4% 1480 г
Натрий, Na 194.23 мг 1300 мг 14.9% 29.3% 669 г
Сера, S 75.9 мг 1000 мг 7.6% 15% 1318 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 24% 820 г
Хлор, Cl 9.05 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 25414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.7 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 1.74 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 10.8% 1827 г
Йод, I 38.65 мкг 150 мкг 25.8% 50.8% 388 г
Кобальт, Co 5.252 мкг 10 мкг 52.5% 103.3% 190 г
Литий, Li 0.901 мкг ~
Марганец, Mn 0.1478 мг 2 мг 7.4% 14.6% 1353 г
Медь, Cu 343.84 мкг 1000 мкг 34.4% 67.7% 291 г
Молибден, Mo 6.439 мкг 70 мкг 9.2% 18.1% 1087 г
Никель, Ni 4.241 мкг ~
Рубидий, Rb 66.4 мкг ~
Селен, Se 17.402 мкг 55 мкг 31.6% 62.2% 316 г
Стронций, Sr 4.56 мкг ~
Фтор, F 45.36 мкг 4000 мкг 1.1% 2.2% 8818 г
Хром, Cr 20.01 мкг 50 мкг 40% 78.7% 250 г
Цинк, Zn 0.892 мг 12 мг 7.4% 14.6% 1345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.506 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.545 г ~
Лизин 0.604 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.618 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.765 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 1.051 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.132 г от 0.9 до 3.7 г 14.7% 28.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.101 мг ~
Стигмастерол 0.061 мг ~
бета Ситостерол 0.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.119 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.149 г min 16.8 г 0.9% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.119 г ~

Энергетическая ценность Салат из креветок, томатов, зеленого лука, кинзы, укропа. М.В. составляет 50,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.8 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК, ТОМАТОВ, ЗЕЛЕНОГО ЛУКА, КИНЗЫ, УКРОПА. М.В.

Салат из креветок, томатов, зеленого лука, кинзы, укропа. М.В. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,3 %, витамином C - 21 %, витамином K - 28 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 12,2 %, йодом - 25,8 %, кобальтом - 52,5 %, медью - 34,4 %, селеном - 31,6 %, хромом - 40 %

Чем полезен Салат из креветок, томатов, зеленого лука, кинзы, укропа. М.В.

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из креветок, томатов, зеленого лука, кинзы, укропа. М.В., калорийность 50,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из креветок, томатов, зеленого лука, кинзы, укропа. М.В., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы