Рецепт пастила Яблочная (с сахаром). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пастила Яблочная (с сахаром)

пюре Яблочное (б\сахара) 1500 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пастила Яблочная (с сахаром)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 748 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 0.8% 5429 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.1% 4000 г
Углеводы 50.1 г 219 г 22.9% 10.2% 437 г
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 14% 317 г
Вода 33.8 г 2273 г 1.5% 0.7% 6725 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 0.8% 5422 г
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 0.9% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 2.2% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 6.2% 719 г
Витамин В9, фолаты 6.987 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5725 г
Витамин C, аскорбиновая 13.96 мг 90 мг 15.5% 6.9% 645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.698 мг 15 мг 4.7% 2.1% 2149 г
Витамин Н, биотин 1.047 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4776 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 2.8% 1579 г
Витамин РР, НЭ 1.3975 мг 20 мг 7% 3.1% 1431 г
Ниацин 0.892 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 962.05 мг 2500 мг 38.5% 17.1% 260 г
Кальций, Ca 54.76 мг 1000 мг 5.5% 2.4% 1826 г
Магний, Mg 29.86 мг 400 мг 7.5% 3.3% 1340 г
Натрий, Na 90.1 мг 1300 мг 6.9% 3.1% 1443 г
Сера, S 17.48 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5721 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 2% 2241 г
Хлор, Cl 6.98 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 32951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 384.3 мкг ~
Бор, B 856.1 мкг ~
Ванадий, V 13.96 мкг ~
Железо, Fe 7.511 мг 18 мг 41.7% 18.5% 240 г
Йод, I 6.98 мкг 150 мкг 4.7% 2.1% 2149 г
Кобальт, Co 3.494 мкг 10 мкг 34.9% 15.5% 286 г
Марганец, Mn 0.1748 мг 2 мг 8.7% 3.9% 1144 г
Медь, Cu 384.33 мкг 1000 мкг 38.4% 17.1% 260 г
Молибден, Mo 20.962 мкг 70 мкг 29.9% 13.3% 334 г
Никель, Ni 59.395 мкг ~
Рубидий, Rb 220.1 мкг ~
Селен, Se 1.047 мкг 55 мкг 1.9% 0.8% 5253 г
Фтор, F 27.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14311 г
Хром, Cr 13.96 мкг 50 мкг 27.9% 12.4% 358 г
Цинк, Zn 0.5242 мг 12 мг 4.4% 2% 2289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 49 г ~
Глюкоза (декстроза) 7 г ~
Сахароза 5.2 г ~
Фруктоза 19.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.727 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность пастила Яблочная (с сахаром) составляет 225 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 50.1 г -%
Пищевые волокна 6.3 г -%
Вода 33.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТИЛА ЯБЛОЧНАЯ (С САХАРОМ)

пастила Яблочная (с сахаром) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,9 %, витамином C - 15,5 %, калием - 38,5 %, железом - 41,7 %, кобальтом - 34,9 %, медью - 38,4 %, молибденом - 29,9 %, хромом - 27,9 %

Чем полезен пастила Яблочная (с сахаром)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пастила Яблочная (с сахаром), калорийность 225 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пастила Яблочная (с сахаром), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты