Рецепт пастила Яблочная (с сахаром). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пастила Яблочная (с сахаром)

пюре Яблочное (б\сахара) 1500 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пастила Яблочная (с сахаром)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 748 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 0.8% 5429 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.1% 4000 г
Углеводы 50.1 г 219 г 22.9% 10.2% 437 г
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 14% 317 г
Вода 33.8 г 2273 г 1.5% 0.7% 6725 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 0.8% 5422 г
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 0.9% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 2.2% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 6.2% 719 г
Витамин В9, фолаты 6.987 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5725 г
Витамин C, аскорбиновая 13.96 мг 90 мг 15.5% 6.9% 645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.698 мг 15 мг 4.7% 2.1% 2149 г
Витамин Н, биотин 1.047 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4776 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 2.8% 1579 г
Витамин РР, НЭ 1.3975 мг 20 мг 7% 3.1% 1431 г
Ниацин 0.892 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 962.05 мг 2500 мг 38.5% 17.1% 260 г
Кальций, Ca 54.76 мг 1000 мг 5.5% 2.4% 1826 г
Магний, Mg 29.86 мг 400 мг 7.5% 3.3% 1340 г
Натрий, Na 90.1 мг 1300 мг 6.9% 3.1% 1443 г
Сера, S 17.48 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5721 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 2% 2241 г
Хлор, Cl 6.98 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 32951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 384.3 мкг ~
Бор, B 856.1 мкг ~
Ванадий, V 13.96 мкг ~
Железо, Fe 7.511 мг 18 мг 41.7% 18.5% 240 г
Йод, I 6.98 мкг 150 мкг 4.7% 2.1% 2149 г
Кобальт, Co 3.494 мкг 10 мкг 34.9% 15.5% 286 г
Марганец, Mn 0.1748 мг 2 мг 8.7% 3.9% 1144 г
Медь, Cu 384.33 мкг 1000 мкг 38.4% 17.1% 260 г
Молибден, Mo 20.962 мкг 70 мкг 29.9% 13.3% 334 г
Никель, Ni 59.395 мкг ~
Рубидий, Rb 220.1 мкг ~
Селен, Se 1.047 мкг 55 мкг 1.9% 0.8% 5253 г
Фтор, F 27.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14311 г
Хром, Cr 13.96 мкг 50 мкг 27.9% 12.4% 358 г
Цинк, Zn 0.5242 мг 12 мг 4.4% 2% 2289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 49 г ~
Глюкоза (декстроза) 7 г ~
Сахароза 5.2 г ~
Фруктоза 19.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.727 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность пастила Яблочная (с сахаром) составляет 225 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 50.1 г -%
Пищевые волокна 6.3 г -%
Вода 33.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТИЛА ЯБЛОЧНАЯ (С САХАРОМ)

пастила Яблочная (с сахаром) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,9 %, витамином C - 15,5 %, калием - 38,5 %, железом - 41,7 %, кобальтом - 34,9 %, медью - 38,4 %, молибденом - 29,9 %, хромом - 27,9 %

Чем полезен пастила Яблочная (с сахаром)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пастила Яблочная (с сахаром), калорийность 225 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пастила Яблочная (с сахаром), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы