Рецепт Котлеты с цуккини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты с цуккини
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 100 г |
| Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, сырая | 300 г |
| Цукини, молодые | 300 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с цуккини".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.3 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 11.4% | 521 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 12.2% | 487 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3192 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.1 мкг | 900 мкг | 7.7% | 4.6% | 1302 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 7.5% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 90.09 мг | 500 мг | 18% | 10.7% | 555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 9.2% | 647 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 9.6% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.116 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2% | 3050 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.162 мкг | 3 мкг | 38.7% | 23% | 258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.83 мг | 90 мг | 16.5% | 9.8% | 607 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.58 мкг | 10 мкг | 5.8% | 3.4% | 1724 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.101 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.391 мкг | 50 мкг | 8.8% | 5.2% | 1139 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0403 мг | 20 мг | 20.2% | 12% | 495 г |
| Ниацин | 0.041 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393.62 мг | 2500 мг | 15.7% | 9.3% | 635 г |
| Кальций, Ca | 29.78 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3358 г |
| Магний, Mg | 27.1 мг | 400 мг | 6.8% | 4% | 1476 г |
| Натрий, Na | 68.99 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.1% | 1884 г |
| Сера, S | 156.94 мг | 1000 мг | 15.7% | 9.3% | 637 г |
| Фосфор, P | 179.9 мг | 800 мг | 22.5% | 13.4% | 445 г |
| Хлор, Cl | 33.91 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.9% | 6783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.923 мг | 18 мг | 10.7% | 6.4% | 936 г |
| Йод, I | 4.35 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.7% | 3448 г |
| Кобальт, Co | 2.174 мкг | 10 мкг | 21.7% | 12.9% | 460 г |
| Марганец, Mn | 0.0973 мг | 2 мг | 4.9% | 2.9% | 2055 г |
| Медь, Cu | 93.99 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5.6% | 1064 г |
| Молибден, Mo | 1.304 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.1% | 5368 г |
| Селен, Se | 18.051 мкг | 55 мкг | 32.8% | 19.5% | 305 г |
| Фтор, F | 21.7 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18433 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 2.8268 мг | 12 мг | 23.6% | 14% | 425 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.918 г | ~ | |||
| Валин | 0.749 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.465 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.65 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.142 г | ~ | |||
| Лизин | 1.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.585 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.609 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.876 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.374 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.83 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.664 г | ~ | |||
| Серин | 0.679 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.11 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.2% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.868 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.5% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.888 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.314 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.875 г | min 16.8 г | 29% | 17.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.301 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.885 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.833 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.392 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.388 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.388 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с цуккини составляет 168,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 168.3 кКал | -% | |
| Белки | 14.6 г | -% | |
| Жиры | 11.5 г | -% | |
| Углеводы | 1.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 71.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ С ЦУККИНИ
Котлеты с цуккини богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,6 %, холином - 18 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином B6 - 16,1 %, витамином B12 - 38,7 %, витамином C - 16,5 %, витамином PP - 20,2 %, калием - 15,7 %, фосфором - 22,5 %, кобальтом - 21,7 %, селеном - 32,8 %, цинком - 23,6 %
Чем полезен Котлеты с цуккини
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шок оладьи из сои
- краб сал 08,03,26
- Печенье Сафари Choco BoY Чокобой Сафари затяжное с глазурью ОРИОН ORION
- Креветки в соевом соусе
- Борщ говядина
- Магний 200 mg - Будь здоров
- Айс Де Люкс Ананас-питахайя Вкусно и точка
- IRISH GOLD
- Цветная капуста в яйце
- Пирог с капустой и морковью 20260307
- Торт бонфуа с клубникой
- Масло солодковершкове екстра 82%
- Паста с курицей терияки
- Торт "Французский десерт"
- Gym bro M (extra chicken)
- Пирог лоранский с лососем и шпинатом
- Кексы льняные
- Йогурт Активиа белый в квадратных келимках
- Молоко плнотучне 3,5%
- Равиолли с курицей и креветками в сливочном соусе
- Равиолли с курицей и креветками в сливочном сосе
- Экспонента йогурт
- Мясной микс (30 см, тонкое)
- Хинкали с телятиной
- Цыпленлк Табака
- Чесночный соус
- Сгущенка
- Картофельное пюре с жареными шампиньонами и сельдереем
- Паста кунжутная Тахина, 200г (Урбеч)
- Драже амарантовое без сахара молочный
- Драже амарант белый шоколад
- Паста Урбеч из тертых семян льна, 200г
- Чечевица красная. Варёная
- «ВкусВилл» винегрет с маринованной капустой
- Mega Omega Premium Trail Mix
- «ВкусВилл» Ёжики с гречей
- Гречневая каша с домашним фаршем
- «ВкусВилл» Салат витаминный
- Морковь с тертым сыром!
- Булочки из творога
- Жареный levrek
- Жареная istavrit
- Пластинки со вкусом шоколада
- Салат из рукколы
- Ужин у Вари
- vly light vegan
- Бефстроганов с говядиной 9.03
- Nemoloko ris
- Козинаки
- Кофе с молоком (копия)
- Сахарная вата
- Сливочное мороженое без вафли
- Кофе утро с сахаром
- молоко обез
- Каша Геркулес 09.03.
- Креветки в кокосовом молоке (копия)
- Хлеб ржаной с клюквой
- Каша кукурузная 09.03.26
- Суп из сушёных грибов со сметаной
- Протеин Fuze
- Котлеты 2026-03-09
- Пирожное фисташка малинп
- Творог мягкий 5%
- Орех кокосовый сущеный
- Творог 2%
- Салат кальмар
- Сыр Пармезан Laime
- Чечевица варёная на воде
- Овсянка отварная монастырская 03.09
- Сыр «Natura”
- Жаренные яйца
- Разрыхлитель RoyalSpices/Ксеня
- Творог ДеньуДень 5%
- Тыквенный суп-пюре
- Рис яйцом по китайски
- Геркулес на молоке (80г) (монастырский)
- Hamon
- Миндаль
- Кофе с молоком,дом
- Тори темпура пингви суши
- Латте мое
- Заливной пирог с луком и яйцом (мой)
- Сыр Goya
- Морковный омлет с сыром мой
- Кофе сублимированный монарх на воде с добавлением молока и сахара
- Пирожное сникерс
- Картофель Айдахо (магнит)
- Котлеты куриные нежные (магнит)
- Победа батончик
- Кокосовое полоскание
- Хлопья овсяные Геркулес
- рисовая манка
- Ассорти трио
- Рисовая манная каша Гурьевская
- Овсянка с сыром
- Топленое молоко
- Сыр плавленный сливочный
- Конфета coco berry
- Запеченная овсянка
- Лазанья
Метки: Как приготовить Котлеты с цуккини, калорийность 168,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с цуккини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
