Рецепт Салат из свеклы 080326. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы 080326

Свекла, вареная 426 г
Имбирь, корень сушеный молотый 4 г
Корица, молотая 1 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные 3 г
Оливковое масло 66 г
Оливки зеленые, Мансанилья, фаршированные пимиенто 102 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы 080326".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.6 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.3% 4750 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 15.3% 421 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.9% 3422 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.4% 870 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.1% 3043 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 12676 г
альфа Каротин 0.495 мкг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 1% 6410 г
бета Криптоксантин 9.219 мкг ~
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 70.076 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.3% 4865 г
Витамин В4, холин 5.54 мг 500 мг 1.1% 0.7% 9025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.3% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 58.073 мкг 400 мкг 14.5% 9.3% 689 г
Витамин C, аскорбиновая 5.38 мг 90 мг 6% 3.9% 1673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.004 мг 15 мг 13.4% 8.6% 749 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.054 мг ~
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 8.8% 732 г
Дигидрофиллохинон 0.016 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.3712 мг 20 мг 1.9% 1.2% 5388 г
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.97 мг 2500 мг 10.2% 6.6% 981 г
Кальций, Ca 40.56 мг 1000 мг 4.1% 2.6% 2465 г
Магний, Mg 23.36 мг 400 мг 5.8% 3.7% 1712 г
Натрий, Na 330.44 мг 1300 мг 25.4% 16.3% 393 г
Сера, S 13.64 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7331 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 2.6% 2508 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 3.6% 1779 г
Марганец, Mn 0.5206 мг 2 мг 26% 16.7% 384 г
Медь, Cu 83.15 мкг 1000 мкг 8.3% 5.3% 1203 г
Селен, Se 1.017 мкг 55 мкг 1.8% 1.2% 5408 г
Цинк, Zn 0.3137 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3825 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.106 г от 0.9 до 3.7 г 11.8% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.457 г от 4.7 до 16.8 г 31% 19.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.595 мг ~
бета Ситостерол 10.963 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.155 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.755 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.102 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.875 г min 16.8 г 52.8% 33.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.154 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.467 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.612 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.363 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.094 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы 080326 составляет 155,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ 080326

Салат из свеклы 080326 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,5 %, витамином E - 13,4 %, витамином K - 13,7 %, марганцем - 26 %

Чем полезен Салат из свеклы 080326

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы 080326, калорийность 155,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы 080326, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги