Рецепт Суп-1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-1

Бульон говяжий 2000 г
Кабачок (Варка без слива) 210 г
Картофель (Варка без слива) 460 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 108 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.7 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6553 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 9.7% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 7.8% 5093 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 13.6% 2857 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 15.6% 2476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 36.2% 1070 г
бета Каротин 0.538 мг 5 мг 10.8% 42% 929 г
Лютеин + Зеаксантин 0.616 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 11.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 16.7% 2308 г
Витамин В4, холин 6.97 мг 500 мг 1.4% 5.4% 7174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 4.7% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 18.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 5.055 мкг 400 мкг 1.3% 5.1% 7913 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 20.2% 1915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 1.6% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 52083 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 33.9% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.9436 мг 20 мг 4.7% 18.3% 2120 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.27 мг 2500 мг 10.4% 40.5% 961 г
Кальций, Ca 15.18 мг 1000 мг 1.5% 5.8% 6588 г
Кремний, Si 10.121 мг 30 мг 33.7% 131.1% 296 г
Магний, Mg 11.94 мг 400 мг 3% 11.7% 3350 г
Натрий, Na 125.43 мг 1300 мг 9.6% 37.4% 1036 г
Сера, S 23.43 мг 1000 мг 2.3% 8.9% 4268 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 17.1% 2273 г
Хлор, Cl 16.35 мг 2300 мг 0.7% 2.7% 14067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.9 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 15.65 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 9.7% 4054 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 2.7% 15306 г
Кобальт, Co 1.365 мкг 10 мкг 13.7% 53.3% 733 г
Литий, Li 6.709 мкг ~
Марганец, Mn 0.0416 мг 2 мг 2.1% 8.2% 4808 г
Медь, Cu 68.54 мкг 1000 мкг 6.9% 26.8% 1459 г
Молибден, Mo 2.074 мкг 70 мкг 3% 11.7% 3375 г
Никель, Ni 1.802 мкг ~
Рубидий, Rb 53.5 мкг ~
Селен, Se 0.834 мкг 55 мкг 1.5% 5.8% 6595 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 5.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 71429 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 10.9% 3623 г
Цинк, Zn 0.2644 мг 12 мг 2.2% 8.6% 4539 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.246 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.047 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп-1 составляет 25,7 кКал.

  • Порция = 406 гр (104.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-1

Суп-1 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 33,7 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Суп-1

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-1, калорийность 25,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги