Рецепт Греческий тирамису "Соленая карамель". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий тирамису "Соленая карамель"

Греческий йогурт "Greco" 2% 1 штука
Печенье "Мария" на стевии 17 г
Сыр мягкий 10% 60 г
Вареное сгущеное молоко 21 г
Семена чиа 5 г
Пшеница с Мёдом 6 г
Какао порошок (неалкализованный) 1 г
Мед пчелиный 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий тирамису "Соленая карамель"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9.4% 884 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.8% 1750 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 5.4% 1542 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.7% 3161 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 5.8% 1454 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.669 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 7.9% 1053 г
Витамин В4, холин 11.99 мг 500 мг 2.4% 2% 4170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 6.2% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 8.451 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4733 г
Витамин В12, кобаламин 0.378 мкг 3 мкг 12.6% 10.5% 794 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.3% 36585 г
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25510 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3883 мг 20 мг 1.9% 1.6% 5151 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.19 мг 2500 мг 5.1% 4.3% 1950 г
Кальций, Ca 105.95 мг 1000 мг 10.6% 8.8% 944 г
Магний, Mg 15.57 мг 400 мг 3.9% 3.3% 2569 г
Натрий, Na 31.06 мг 1300 мг 2.4% 2% 4185 г
Сера, S 73.51 мг 1000 мг 7.4% 6.2% 1360 г
Фосфор, P 120.2 мг 800 мг 15% 12.5% 666 г
Хлор, Cl 14.83 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 15509 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.224 мг 18 мг 1.2% 1% 8036 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Кобальт, Co 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 1.1% 7937 г
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 2.4% 3419 г
Медь, Cu 43.23 мкг 1000 мкг 4.3% 3.6% 2313 г
Молибден, Mo 0.163 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 42945 г
Селен, Se 9.276 мкг 55 мкг 16.9% 14.1% 593 г
Фтор, F 4.01 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 99751 г
Цинк, Zn 0.5505 мг 12 мг 4.6% 3.8% 2180 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Галактоза 0.4 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.112 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.738 г ~
Пролин 0.427 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.266 г от 0.9 до 3.7 г 29.6% 24.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.129 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.083 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.451 г min 16.8 г 2.7% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.318 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.255 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.117 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.264 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.264 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.042 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.034 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.031 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~
Полиеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность Греческий тирамису "Соленая карамель" составляет 120 кКал.

  • Порция = 344 гр (412.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ ТИРАМИСУ "СОЛЕНАЯ КАРАМЕЛЬ"

Греческий тирамису "Соленая карамель" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,6 %, фосфором - 15 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Греческий тирамису "Соленая карамель"

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий тирамису "Соленая карамель", калорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий тирамису "Соленая карамель", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты