Рецепт Морковь с чесноком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с чесноком и сыром

Морковь 217 г
Сыр Маасдам Брест~Литовск 100 г
Чеснок 10 г
Салатный соус 40 г
Сметана 15% [Зелёная линия] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с чесноком и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.8 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1074 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6.3% 1013 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 13.3% 479 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.5% 4294 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.5% 1429 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2% 3170 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1193.6 мкг 900 мкг 132.6% 84.6% 75 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 6.775 мг 5 мг 135.5% 86.4% 74 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.4% 1452 г
Витамин В4, холин 11.97 мг 500 мг 2.4% 1.5% 4177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 6.1% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 4.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 15.718 мкг 400 мкг 3.9% 2.5% 2545 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 3.8% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 2.4% 2736 г
Витамин D, кальциферол 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 1.4% 4525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 1.6% 3979 г
Витамин Н, биотин 1.596 мкг 50 мкг 3.2% 2% 3133 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 4.3% 1481 г
Витамин РР, НЭ 2.4514 мг 20 мг 12.3% 7.8% 816 г
Ниацин 0.649 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.41 мг 2500 мг 6% 3.8% 1673 г
Кальций, Ca 282.74 мг 1000 мг 28.3% 18% 354 г
Кремний, Si 14.084 мг 30 мг 46.9% 29.9% 213 г
Магний, Mg 34.18 мг 400 мг 8.5% 5.4% 1170 г
Натрий, Na 236.5 мг 1300 мг 18.2% 11.6% 550 г
Сера, S 73.53 мг 1000 мг 7.4% 4.7% 1360 г
Фосфор, P 202 мг 800 мг 25.3% 16.1% 396 г
Хлор, Cl 382.66 мг 2300 мг 16.6% 10.6% 601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.5 мкг ~
Бор, B 113 мкг ~
Ванадий, V 55.61 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 2.5% 2571 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4286 г
Кобальт, Co 1.37 мкг 10 мкг 13.7% 8.7% 730 г
Литий, Li 3.442 мкг ~
Марганец, Mn 0.1591 мг 2 мг 8% 5.1% 1257 г
Медь, Cu 64.86 мкг 1000 мкг 6.5% 4.1% 1542 г
Молибден, Mo 12.129 мкг 70 мкг 17.3% 11% 577 г
Никель, Ni 3.804 мкг ~
Олово, Sn 0.67 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 4.19 мкг 55 мкг 7.6% 4.8% 1313 г
Стронций, Sr 5.76 мкг ~
Фтор, F 31.93 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12527 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 3.6% 1773 г
Цинк, Zn 1.1707 мг 12 мг 9.8% 6.3% 1025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.784 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.635 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.654 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.531 г ~
Лизин 0.427 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.674 г ~
Заменимые аминокислоты 4.662 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.605 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 1.413 г ~
Пролин 0.691 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.281 г от 4.7 до 16.8 г 6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.08 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.173 г min 16.8 г 12.9% 8.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.2%

Энергетическая ценность Морковь с чесноком и сыром составляет 156,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.8 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ И СЫРОМ

Морковь с чесноком и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 132,6 %, бэта-каротином - 135,5 %, витамином PP - 12,3 %, кальцием - 28,3 %, кремнием - 46,9 %, фосфором - 25,3 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 13,7 %, молибденом - 17,3 %

Чем полезен Морковь с чесноком и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с чесноком и сыром, калорийность 156,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с чесноком и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты