Рецепт Рисовый лаваш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовый лаваш

Рисовая мука, белая 80 г
Вода 100 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый лаваш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.7 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.2% 1652 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 3.2% 1120 г
Углеводы 52.9 г 219 г 24.2% 8.7% 414 г
Углеводы (общие) 53.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 36.9 г 2273 г 1.6% 0.6% 6160 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.4% 2500 г
Витамин В4, холин 3.88 мг 500 мг 0.8% 0.3% 12887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 3.9% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин В9, фолаты 10.667 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 1.4% 2595 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.8333 мг 20 мг 4.2% 1.5% 2400 г
Макроэлементы
Калий, K 50.04 мг 2500 мг 2% 0.7% 4996 г
Кальций, Ca 7.79 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12837 г
Магний, Mg 16.1 мг 400 мг 4% 1.4% 2484 г
Натрий, Na 4.17 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 31175 г
Сера, S 40.5 мг 1000 мг 4.1% 1.5% 2469 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 2.9% 1274 г
Хлор, Cl 1.17 мг 2300 мг 0.1% 196581 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.164 мг 18 мг 0.9% 0.3% 10976 г
Марганец, Mn 0.596 мг 2 мг 29.8% 10.8% 336 г
Медь, Cu 139.83 мкг 1000 мкг 14% 5.1% 715 г
Молибден, Mo 31.667 мкг 70 мкг 45.2% 16.3% 221 г
Селен, Se 3.533 мкг 55 мкг 6.4% 2.3% 1557 г
Фтор, F 83.33 мкг 4000 мкг 2.1% 0.8% 4800 г
Цинк, Zn 0.7933 мг 12 мг 6.6% 2.4% 1513 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.096 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.731 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.709 г от 4.7 до 16.8 г 15.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.914 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.768 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.082 г min 16.8 г 18.3% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.995 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.803 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.709 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Рисовый лаваш составляет 276,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 276.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 52.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 36.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВЫЙ ЛАВАШ

Рисовый лаваш богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 29,8 %, медью - 14 %, молибденом - 45,2 %

Чем полезен Рисовый лаваш

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовый лаваш, калорийность 276,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовый лаваш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги