Рецепт Куриный бульон 5.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный бульон 5.03

Куриная грудка (филе) 300 г
Вода 1796 г
Горох стручковый, замороженный, неприготовленный 100 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный бульон 5.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.5 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7166 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 24.3% 1767 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.8% 11200 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.4% 73000 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4.3% 10000 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 17.9% 2405 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.9% 45000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 4.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 4.3% 10000 г
Витамин В4, холин 14.49 мг 500 мг 2.9% 12.3% 3451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 26% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 32.3% 1316 г
Витамин В9, фолаты 3.941 мкг 400 мкг 1% 4.3% 10150 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 5.1% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 6% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 4.3% 9934 г
Витамин РР, НЭ 1.3865 мг 20 мг 6.9% 29.4% 1442 г
Ниацин 1.924 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.82 мг 2500 мг 2.5% 10.6% 3980 г
Кальций, Ca 9.11 мг 1000 мг 0.9% 3.8% 10977 г
Магний, Mg 17.59 мг 400 мг 4.4% 18.7% 2274 г
Натрий, Na 11.77 мг 1300 мг 0.9% 3.8% 11045 г
Сера, S 42.41 мг 1000 мг 4.2% 17.9% 2358 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 17.9% 2410 г
Хлор, Cl 15.07 мг 2300 мг 0.7% 3% 15262 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 8.5% 4918 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 3% 14151 г
Кобальт, Co 1.588 мкг 10 мкг 15.9% 67.7% 630 г
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 4.3% 10526 г
Медь, Cu 19.22 мкг 1000 мкг 1.9% 8.1% 5203 г
Молибден, Mo 3.632 мкг 70 мкг 5.2% 22.1% 1927 г
Селен, Se 4.065 мкг 55 мкг 7.4% 31.5% 1353 г
Фтор, F 128.59 мкг 4000 мкг 3.2% 13.6% 3111 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 37.4% 1134 г
Цинк, Zn 0.2535 мг 12 мг 2.1% 8.9% 4734 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.478 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.114 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.107 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.155 г min 16.8 г 0.9% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.132 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Куриный бульон 5.03 составляет 23,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ БУЛЬОН 5.03

Куриный бульон 5.03 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Куриный бульон 5.03

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный бульон 5.03, калорийность 23,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный бульон 5.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги