Войти

Рецепт Овощное суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное суфле

Кольраби (Запекание) 215 г
Морковь (Запекание) 234 г
Тыква (Запекание) 613 г
Батат, картофель сладкий (Запекание) 338 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Фасоль белая красная цена 213 г
Фасоль красная в собственном соку 212 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 904 г
Огурец парниковый (Запекание) 1324 г
Лук репчатый (Запекание) 284 г
Горошек зелёный красная цена 191 г
Капуста белокочанная (Запекание) 305 г
Цветная капуста (Запекание) 381 г
Брюссельская капуста (Запекание) 252 г
Творог Обезжиренный 0,3% 322 г
Тушенка говядина 282 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3661 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 10.9% 2000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.4% 4000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.6% 4660 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.1% 1538 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8.5% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.8 мкг 900 мкг 16.1% 35% 622 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.734 мг 5 мг 14.7% 32% 681 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.1% 3600 г
Витамин В4, холин 16.26 мг 500 мг 3.3% 7.2% 3075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 10.4% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 7.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.297 мкг 400 мкг 1.1% 2.4% 9309 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 1.3% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 10.05 мг 90 мг 11.2% 24.3% 896 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 1.5% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 2.6% 8152 г
Витамин Н, биотин 1.099 мкг 50 мкг 2.2% 4.8% 4550 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 32.2% 674 г
Витамин РР, НЭ 0.5688 мг 20 мг 2.8% 6.1% 3516 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.25 мг 2500 мг 7.3% 15.9% 1372 г
Кальций, Ca 21.48 мг 1000 мг 2.1% 4.6% 4655 г
Кремний, Si 20.741 мг 30 мг 69.1% 150.2% 145 г
Магний, Mg 13.04 мг 400 мг 3.3% 7.2% 3067 г
Натрий, Na 14.09 мг 1300 мг 1.1% 2.4% 9226 г
Сера, S 19.38 мг 1000 мг 1.9% 4.1% 5160 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 9.8% 2222 г
Хлор, Cl 25.7 мг 2300 мг 1.1% 2.4% 8949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.3 мкг ~
Бор, B 65.3 мкг ~
Ванадий, V 12.56 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 7% 3109 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 2% 10563 г
Кобальт, Co 1.914 мкг 10 мкг 19.1% 41.5% 522 г
Литий, Li 4.264 мкг ~
Марганец, Mn 0.0935 мг 2 мг 4.7% 10.2% 2139 г
Медь, Cu 69.15 мкг 1000 мкг 6.9% 15% 1446 г
Молибден, Mo 3.329 мкг 70 мкг 4.8% 10.4% 2103 г
Никель, Ni 3.564 мкг ~
Рубидий, Rb 49.5 мкг ~
Селен, Se 1.365 мкг 55 мкг 2.5% 5.4% 4029 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 17.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 23392 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 7.8% 2778 г
Цинк, Zn 0.2575 мг 12 мг 2.1% 4.6% 4660 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.087 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.245 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.133 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.163 г min 16.8 г 1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Овощное суфле составляет 46 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ СУФЛЕ

Овощное суфле богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином C - 11,2 %, витамином K - 14,8 %, кремнием - 69,1 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен Овощное суфле

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное суфле, калорийность 46 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Екатерина
23-03-2026
А вы молчите?
Поссорилась давеча с мужем. Он так то нормальный, ...
14 70
Матильда
24-03-2026
Когда не о чем писать...
Сейчас пишу редко и по той причине, что не знаю, о...
16 66
Марина
24-03-2026
Дневник питания за 24.03.2026
Всем привет! Сегодня был солнечный денёк. Ветер вс...
5 71
Лучшие рационы
Любовь
2026-03-18
Калорийность: 1106 кКал
Витамины и минералы: 91%
Любовь
2026-03-16
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 92%
Любовь
2026-03-10
Калорийность: 1158 кКал
Витамины и минералы: 92%
Новые рецепты
«Мой » мармелад- сок желатин агар
Автор Татьяна. Путь к себе
50.1
2.3
10.5
0
3 0
«Мой » конструктор грибы с луком
Автор Татьяна. Путь к себе
48.4
4.9
2.4
1.7
29
1 0
Глазунья в луке под сыром
Автор Радмира
137
9.7
9.2
3.6
12
4 0