Рецепт Салат огурцы + зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы + зелень

Огурец парниковый 500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Укроп 25 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы + зелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.4 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4757 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.1% 9500 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 13% 2154 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.8% 10429 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.3% 2500 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 11.6% 2457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 19.5% 1445 г
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 21.2% 1330 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.8% 6000 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 3.4% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 13.3% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 7.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 6.039 мкг 400 мкг 1.5% 4.2% 6624 г
Витамин C, аскорбиновая 12.67 мг 90 мг 14.1% 39.8% 710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.356 мг 15 мг 9% 25.4% 1106 г
Витамин Н, биотин 0.853 мкг 50 мкг 1.7% 4.8% 5862 г
Витамин К, филлохинон 30.7 мкг 120 мкг 25.6% 72.3% 391 г
Витамин РР, НЭ 0.3547 мг 20 мг 1.8% 5.1% 5639 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.59 мг 2500 мг 8.1% 22.9% 1240 г
Кальций, Ca 33.46 мг 1000 мг 3.3% 9.3% 2989 г
Кремний, Si 45.253 мг 30 мг 150.8% 426% 66 г
Магний, Mg 16.38 мг 400 мг 4.1% 11.6% 2442 г
Натрий, Na 139.35 мг 1300 мг 10.7% 30.2% 933 г
Сера, S 9.59 мг 1000 мг 1% 2.8% 10428 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 11.3% 2516 г
Хлор, Cl 229.76 мг 2300 мг 10% 28.2% 1001 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 401.6 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 1.32 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 9% 3082 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 48387 г
Кобальт, Co 1.63 мкг 10 мкг 16.3% 46% 613 г
Литий, Li 0.591 мкг ~
Марганец, Mn 0.1378 мг 2 мг 6.9% 19.5% 1451 г
Медь, Cu 49.48 мкг 1000 мкг 4.9% 13.8% 2021 г
Молибден, Mo 2.981 мкг 70 мкг 4.3% 12.1% 2348 г
Никель, Ni 0.443 мкг ~
Рубидий, Rb 38.7 мкг ~
Селен, Se 0.41 мкг 55 мкг 0.7% 2% 13415 г
Стронций, Sr 5.49 мкг ~
Фтор, F 7.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 51480 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 15% 1901 г
Цинк, Zn 0.2347 мг 12 мг 2% 5.6% 5113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.546 г от 4.7 до 16.8 г 32.9% 92.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.329 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.603 г min 16.8 г 3.6% 10.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.601 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.647 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 41.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.515 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы + зелень составляет 35,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ + ЗЕЛЕНЬ

Салат огурцы + зелень богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,1 %, витамином K - 25,6 %, кремнием - 150,8 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Салат огурцы + зелень

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы + зелень, калорийность 35,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы + зелень, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги