Рецепт Варенье смородина-вишня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье смородина-вишня

Смородина черная (Варка без слива) 300 г
Вишня (Варка без слива) 368 г
Кукурузный крахмал 15 г
Вода, бутилированная, в общем 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье смородина-вишня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.6 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3328 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.4% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 9.1% 2190 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 30.6% 645 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 7.1% 2752 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 3.2% 6081 г
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 3.4% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.4% 6000 г
Витамин В4, холин 8.44 мг 500 мг 1.7% 3.4% 5924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 7.7% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 7.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.762 мкг 400 мкг 0.9% 1.8% 10633 г
Витамин C, аскорбиновая 37.98 мг 90 мг 42.2% 83.4% 237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 5.9% 3297 г
Витамин Н, биотин 1.232 мкг 50 мкг 2.5% 4.9% 4058 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.3745 мг 20 мг 1.9% 3.8% 5340 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.12 мг 2500 мг 11.4% 22.5% 874 г
Кальций, Ca 35.56 мг 1000 мг 3.6% 7.1% 2812 г
Кремний, Si 29.007 мг 30 мг 96.7% 191.1% 103 г
Магний, Mg 26.17 мг 400 мг 6.5% 12.8% 1528 г
Натрий, Na 25.16 мг 1300 мг 1.9% 3.8% 5167 г
Сера, S 4.04 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 24752 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 7.1% 2787 г
Хлор, Cl 10.25 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 22439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.4 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 9.04 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 8.9% 2203 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14286 г
Кобальт, Co 2.204 мкг 10 мкг 22% 43.5% 454 г
Литий, Li 1.195 мкг ~
Марганец, Mn 0.0737 мг 2 мг 3.7% 7.3% 2714 г
Медь, Cu 109.26 мкг 1000 мкг 10.9% 21.5% 915 г
Молибден, Mo 7.221 мкг 70 мкг 10.3% 20.4% 969 г
Никель, Ni 5.217 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 0.529 мкг 55 мкг 1% 2% 10397 г
Стронций, Sr 5.64 мкг ~
Фтор, F 8.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 46566 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 9.7% 2041 г
Цинк, Zn 0.135 мг 12 мг 1.1% 2.2% 8889 г
Цирконий, Zr 2.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 4.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.07 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.08 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье смородина-вишня составляет 50,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ СМОРОДИНА-ВИШНЯ

Варенье смородина-вишня богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42,2 %, калием - 11,4 %, кремнием - 96,7 %, кобальтом - 22 %

Чем полезен Варенье смородина-вишня

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье смородина-вишня, калорийность 50,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье смородина-вишня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты