Рецепт Салат с ананасом и пекинской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с ананасом и пекинской капустой
| Пекинская капуста | 527 г |
| Куриная грудка варено-копченая Копченый двор | 422 г |
| Ананас, консервированный в собственном соку | 386 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 0 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 270 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананасом и пекинской капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.8 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1855 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 8.3% | 1333 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 9.5% | 1167 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 3% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.9% | 2857 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2792 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.3 мкг | 900 мкг | 1% | 1.1% | 9677 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.309 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 1.5% | 7246 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.836 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 27.38 мг | 500 мг | 5.5% | 6.1% | 1826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 10.7% | 1031 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 16.3% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.795 мкг | 400 мкг | 8.4% | 9.3% | 1184 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.9% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.23 мг | 90 мг | 12.5% | 13.8% | 801 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.945 мг | 15 мг | 13% | 14.3% | 771 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 12.3% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2606 мг | 20 мг | 11.3% | 12.4% | 885 г |
| Ниацин | 2.854 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.67 мг | 2500 мг | 7.9% | 8.7% | 1265 г |
| Кальций, Ca | 37.99 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.2% | 2632 г |
| Магний, Mg | 31.52 мг | 400 мг | 7.9% | 8.7% | 1269 г |
| Натрий, Na | 111 мг | 1300 мг | 8.5% | 9.4% | 1171 г |
| Сера, S | 63.64 мг | 1000 мг | 6.4% | 7% | 1571 г |
| Фосфор, P | 62.5 мг | 800 мг | 7.8% | 8.6% | 1280 г |
| Хлор, Cl | 19.06 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 12067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.621 мг | 18 мг | 3.5% | 3.9% | 2899 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 2.228 мкг | 10 мкг | 22.3% | 24.6% | 449 г |
| Марганец, Mn | 0.0767 мг | 2 мг | 3.8% | 4.2% | 2608 г |
| Медь, Cu | 59.59 мкг | 1000 мкг | 6% | 6.6% | 1678 г |
| Молибден, Mo | 2.723 мкг | 70 мкг | 3.9% | 4.3% | 2571 г |
| Селен, Se | 5.998 мкг | 55 мкг | 10.9% | 12% | 917 г |
| Фтор, F | 35.03 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11419 г |
| Хром, Cr | 6.19 мкг | 50 мкг | 12.4% | 13.7% | 808 г |
| Цинк, Zn | 0.4772 мг | 12 мг | 4% | 4.4% | 2515 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.473 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.471 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лизин | 0.675 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.789 г | ~ | |||
| Пролин | 0.258 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.399 г | от 4.7 до 16.8 г | 51% | 56.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.62 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.143 г | min 16.8 г | 6.8% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.102 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.643 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 26% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с ананасом и пекинской капустой составляет 90,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 90.8 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 5.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 81.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С АНАНАСОМ И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ
Салат с ананасом и пекинской капустой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 14,8 %, витамином C - 12,5 %, витамином E - 13 %, витамином K - 11,2 %, витамином PP - 11,3 %, кобальтом - 22,3 %, хромом - 12,4 %
Чем полезен Салат с ананасом и пекинской капустой
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вареники ленивые
- Пряники шоколад чай.сов.
- Рулет из лаваша а-ля шаурма постная
- Запеканка с тунцом
- Салат из крабовых палочек и овощей
- Смесь мексиканская
- Кукурузная мука гарнец
- Геркулесовая каша 05.03.
- Творог Талицкий с абрикосом
- Сырники в аэрогриле 5.03
- Фасоль стручковая
- Булочки творожные с маком(копия)
- СУП 0503
- Говядина с брусничным соусом, хумус классический
- Яичный ролл с рыбкой1
- Клубличи
- Конвертики с творогом и сыром
- Спагетти с фаршем и кабачком
- Чизкейк
- Шоколадная фигурка сердце
- Хлеб геркулес хлебный дом
- Печенье без сахара
- Лечо
- Брокколи с омлетом
- Осьминожки в маринаде
- Со свёклой и изюмом
- Паштет из говяжей печени
- шипучие витамины магний б6 б9
- Чебупели (со вкусом фо бо) [ Горячая штучка ]
- Яичница В
- МОЙ морковный торт
- Сырники классические
- Сырники курганинские жареные
- Бефстроганов из куриной грудки
- Том ям с горбушей
- Смесь Мексиканская
- ☰ Желе фруктово-творожное #01 [мандарин сырой/цедра/творог 5%*250/желатин-6.5] ★ 5
- Оладьи на д/р Алене
- Творог Ясь Белоус 5%
- ☰ Желе ореховое #05-в 11% [кешью-15/молтоп 4.0%/сливоч 72.5%/шкура сувид] ★ 5
- Рисовый уксус
- Салат со свеклой крабами и фасолью
- Салат минутка из огурцов и филе Курин.
- Пряник
- Original griechisches joghurt
- Каша пшённая с тыквой
- Камбала жареная
- Салат Вкус Востока
- Гуляш из говядины в мультиварке
- Хлеб "Рисово-Кукурузный" без глютена
- Пирог с ветчиной сыром и болгарским перцем
- Крем кокос FU
- Полуножки в сметане
- Брауни из кероба
- Ежики
- 2026_03_05 !чебупели
- Слугуни с творогом
- Мясо по французский курица (ЕН)
- Ежики
- Кисель Леовит_мой
- Чизбургер
- Маленький снек бокс
- Пирожок Каргопольский с брусникой
- Омлет с овощами
- Абрикосовое варенье
- Овсянка геркулес на молоке 3.2
- Фасоль тушеная
- Нескафе Голд
- Творожок Чудо клубника земляника
- Омлет
- Печень говяжья
- Салат с пекинской капустой
- Каша в баночке
- Греческий йогурт TEOS 2%
- Салат с морковкой и грудкой
- Омлет с грибами, курицей, помидором
- Батон
- Творожок из зеленой гречки
- Том соус
- Без глютена макароны
- Ежики
- Брокколи тушенные
- Крабы
- Крахмал КУКУРУЗНЫЙ ГАРНЕЦ GARNEC
- Наггетсы из свинины
- Печеночный хлеб
- Говядина тушеная
- Пудинг шоколадный
- Тост из белого батона в тостере
- Десерт * Малина-Манго
- Тостовый хлеб
- Зажор
- Десерт * Садовый инжир-Малина
- Минтай под майонезом
- птицик
- Рыба
- Чечевичные блинчики
- Десерт * Карамель-Банан-Маракуйя
- Сэндвич-ролл с вешенками
- Греческий йогурт Теос
Метки: Как приготовить Салат с ананасом и пекинской капустой, калорийность 90,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с ананасом и пекинской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
