Рецепт Салатик 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик 1

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 110 г
Морковь 67 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.2 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4924 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.5% 8444 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.1% 4667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.6% 5341 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 27.8% 1053 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 11.7% 2495 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 748.6 мкг 900 мкг 83.2% 243.3% 120 г
бета Каротин 4.492 мг 5 мг 89.8% 262.6% 111 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 6.1% 4737 г
Витамин В4, холин 7.78 мг 500 мг 1.6% 4.7% 6427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 10.5% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 11.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 20.575 мкг 400 мкг 5.1% 14.9% 1944 г
Витамин C, аскорбиновая 15.39 мг 90 мг 17.1% 50% 585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 5.6% 5263 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 1.5% 22222 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 14% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.5346 мг 20 мг 2.7% 7.9% 3741 г
Ниацин 0.374 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.37 мг 2500 мг 8.6% 25.1% 1166 г
Кальций, Ca 26.71 мг 1000 мг 2.7% 7.9% 3744 г
Кремний, Si 9.358 мг 30 мг 31.2% 91.2% 321 г
Магний, Mg 24.06 мг 400 мг 6% 17.5% 1663 г
Натрий, Na 20.79 мг 1300 мг 1.6% 4.7% 6253 г
Сера, S 5.93 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 16863 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 12.6% 2305 г
Хлор, Cl 23.58 мг 2300 мг 1% 2.9% 9754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.9 мкг ~
Бор, B 74.9 мкг ~
Ванадий, V 37.06 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 8.2% 3516 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 3.5% 8021 г
Кобальт, Co 0.749 мкг 10 мкг 7.5% 21.9% 1335 г
Литий, Li 2.246 мкг ~
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 14.3% 2037 г
Медь, Cu 100.61 мкг 1000 мкг 10.1% 29.5% 994 г
Молибден, Mo 7.486 мкг 70 мкг 10.7% 31.3% 935 г
Никель, Ni 2.246 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 0.468 мкг 55 мкг 0.9% 2.6% 11752 г
Стронций, Sr 3.26 мкг ~
Фтор, F 20.59 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 19427 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 6.4% 4464 г
Цинк, Zn 0.2419 мг 12 мг 2% 5.8% 4961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.187 г от 4.7 до 16.8 г 4% 11.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.117 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.208 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.758 г min 16.8 г 4.5% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.735 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салатик 1 составляет 34,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК 1

Салатик 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 83,2 %, бэта-каротином - 89,8 %, витамином C - 17,1 %, кремнием - 31,2 %

Чем полезен Салатик 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик 1, калорийность 34,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы