Рецепт Салат с морковью по- корейски и крабовами палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морковью по- корейски и крабовами палочками

Морковь по корейски 200 г
Кукуруза "Кубаночка" 280 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 4 С0
Крабовые палочки Меридиан "Снежный краб" 200 г
Чеснок 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морковью по- корейски и крабовами палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.3% 1226 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.9% 767 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.6% 2147 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.5% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 397.6 мкг 900 мкг 44.2% 33.8% 226 г
Ретинол 0.064 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 2.002 мг 5 мг 40% 30.6% 250 г
бета Криптоксантин 0.004 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.075 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 6% 1268 г
Витамин В4, холин 68.6 мг 500 мг 13.7% 10.5% 729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 5.8% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 3.311 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12081 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 6.4% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 4.3% 1792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.772 мг 15 мг 11.8% 9% 847 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 5.227 мкг 50 мкг 10.5% 8% 957 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.9478 мг 20 мг 4.7% 3.6% 2110 г
Ниацин 0.233 мг ~
Бетаин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.72 мг 2500 мг 3.7% 2.8% 2696 г
Кальций, Ca 25.17 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 3973 г
Кремний, Si 4.174 мг 30 мг 13.9% 10.6% 719 г
Магний, Mg 19.25 мг 400 мг 4.8% 3.7% 2078 г
Натрий, Na 193.89 мг 1300 мг 14.9% 11.4% 670 г
Сера, S 62.71 мг 1000 мг 6.3% 4.8% 1595 г
Фосфор, P 119.9 мг 800 мг 15% 11.5% 667 г
Хлор, Cl 99.85 мг 2300 мг 4.3% 3.3% 2303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.7 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 16.44 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 3.8% 2018 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 3.1% 2488 г
Кобальт, Co 3.006 мкг 10 мкг 30.1% 23% 333 г
Литий, Li 1.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.0568 мг 2 мг 2.8% 2.1% 3521 г
Медь, Cu 43.54 мкг 1000 мкг 4.4% 3.4% 2297 г
Молибден, Mo 5.275 мкг 70 мкг 7.5% 5.7% 1327 г
Никель, Ni 1.228 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 12.938 мкг 55 мкг 23.5% 18% 425 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 23.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17249 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 3.1% 2427 г
Цинк, Zn 0.4333 мг 12 мг 3.6% 2.8% 2769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.395 г от 4.7 до 16.8 г 51% 39%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.029 мг ~
бета Ситостерол 6.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.203 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.908 г min 16.8 г 11.4% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.844 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.604 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.02 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с морковью по- корейски и крабовами палочками составляет 130,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРКОВЬЮ ПО- КОРЕЙСКИ И КРАБОВАМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с морковью по- корейски и крабовами палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,2 %, бэта-каротином - 40 %, холином - 13,7 %, витамином E - 11,8 %, кремнием - 13,9 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 30,1 %, селеном - 23,5 %

Чем полезен Салат с морковью по- корейски и крабовами палочками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морковью по- корейски и крабовами палочками, калорийность 130,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морковью по- корейски и крабовами палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты