Рецепт Рулет из лаваша (ветчина, сыр, сыр творожный, корейская морковь). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет из лаваша (ветчина, сыр, сыр творожный, корейская морковь)

Ветчина Балтийская 300 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 140 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 230 г
Морковь по-корейски 230 г
Творожный сыр сливочный 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из лаваша (ветчина, сыр, сыр творожный, корейская морковь)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 7.3% 874 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.4% 683 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.3% 1921 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2% 3220 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 4.2% 1536 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.8% 1682 г
Витамин В4, холин 63.96 мг 500 мг 12.8% 8.2% 782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 4.3% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.249 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7620 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 2.5% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 3.2% 2016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4808 г
Витамин Н, биотин 4.787 мкг 50 мкг 9.6% 6.2% 1044 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9397 мг 20 мг 4.7% 3% 2128 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.1 мг 2500 мг 2.1% 1.3% 4798 г
Кальций, Ca 16.21 мг 1000 мг 1.6% 1% 6169 г
Кремний, Si 0.299 мг 30 мг 1% 0.6% 10033 г
Магний, Mg 8.01 мг 400 мг 2% 1.3% 4994 г
Натрий, Na 98.86 мг 1300 мг 7.6% 4.9% 1315 г
Сера, S 47.72 мг 1000 мг 4.8% 3.1% 2096 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 4.6% 1408 г
Хлор, Cl 157.52 мг 2300 мг 6.8% 4.4% 1460 г
Микроэлементы
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 8.97 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 3.1% 2055 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 2.1% 3030 г
Кобальт, Co 2.514 мкг 10 мкг 25.1% 16.1% 398 г
Марганец, Mn 0.1187 мг 2 мг 5.9% 3.8% 1685 г
Медь, Cu 36.94 мкг 1000 мкг 3.7% 2.4% 2707 г
Молибден, Mo 3.093 мкг 70 мкг 4.4% 2.8% 2263 г
Селен, Se 7.966 мкг 55 мкг 14.5% 9.3% 690 г
Фтор, F 14.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27816 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4167 г
Цинк, Zn 0.3503 мг 12 мг 2.9% 1.9% 3426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.299 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.697 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.91 г min 16.8 г 5.4% 3.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.8%

Энергетическая ценность Рулет из лаваша (ветчина, сыр, сыр творожный, корейская морковь) составляет 156 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША (ВЕТЧИНА, СЫР, СЫР ТВОРОЖНЫЙ, КОРЕЙСКАЯ МОРКОВЬ)

Рулет из лаваша (ветчина, сыр, сыр творожный, корейская морковь) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, кобальтом - 25,1 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Рулет из лаваша (ветчина, сыр, сыр творожный, корейская морковь)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет из лаваша (ветчина, сыр, сыр творожный, корейская морковь), калорийность 156 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из лаваша (ветчина, сыр, сыр творожный, корейская морковь), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги