Рецепт Пирожное экстаз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное экстаз

Яйцо куриное 100 г
Какао-порошок 5 г
Псиллиум 7 г
Вода колодезная (из подземного источника) 200 г
Подсолнечное масло 3 г
Творожок Мягкий 150 г
Соевый протеиновый изолят 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное экстаз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.9 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1428 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 13.4% 633 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 11.2% 757 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.9% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.6 мкг 900 мкг 9.2% 7.8% 1090 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 7% 1224 г
Витамин В4, холин 86.96 мг 500 мг 17.4% 14.8% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 7.5% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 9.641 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4149 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 4.7% 1818 г
Витамин D, кальциферол 0.698 мкг 10 мкг 7% 5.9% 1433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 3.5% 2443 г
Витамин Н, биотин 6.413 мкг 50 мкг 12.8% 10.9% 780 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3056 мг 20 мг 6.5% 5.5% 1532 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.48 мг 2500 мг 2.9% 2.5% 3497 г
Кальций, Ca 28.18 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3549 г
Магний, Mg 12.68 мг 400 мг 3.2% 2.7% 3155 г
Натрий, Na 84.21 мг 1300 мг 6.5% 5.5% 1544 г
Сера, S 90.79 мг 1000 мг 9.1% 7.7% 1101 г
Фосфор, P 100.9 мг 800 мг 12.6% 10.7% 793 г
Хлор, Cl 49.97 мг 2300 мг 2.2% 1.9% 4603 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.695 мг 18 мг 9.4% 8% 1062 г
Йод, I 6.35 мкг 150 мкг 4.2% 3.6% 2362 г
Кобальт, Co 3.175 мкг 10 мкг 31.8% 27% 315 г
Марганец, Mn 0.1395 мг 2 мг 7% 5.9% 1434 г
Медь, Cu 169.64 мкг 1000 мкг 17% 14.4% 589 г
Молибден, Mo 2.794 мкг 70 мкг 4% 3.4% 2505 г
Селен, Se 9.777 мкг 55 мкг 17.8% 15.1% 563 г
Фтор, F 37.73 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10602 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2.1% 3937 г
Цинк, Zn 0.625 мг 12 мг 5.2% 4.4% 1920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.505 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.601 г ~
Лизин 0.489 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.359 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.779 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 1.227 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.191 г от 4.7 до 16.8 г 25.3% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.219 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.722 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.829 г min 16.8 г 10.9% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.548 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.082 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.974 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Пирожное экстаз составляет 117,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.9 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ ЭКСТАЗ

Пирожное экстаз богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,4 %, витамином H - 12,8 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 31,8 %, медью - 17 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Пирожное экстаз

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное экстаз, калорийность 117,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное экстаз, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги