Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Греческий салат
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 500 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 100 г |
| Хоритаки | 180 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.9 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2960 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.8% | 3040 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 10.7% | 1647 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.7% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7% | 2500 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.9 мкг | 900 мкг | 8% | 14.1% | 1252 г |
| бета Каротин | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 15.5% | 1131 г |
| бета Криптоксантин | 0.833 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 47.222 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.5% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 2.94 мг | 500 мг | 0.6% | 1.1% | 17007 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 2.8% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 5.1% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.593 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.1% | 15426 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.7 мг | 90 мг | 37.4% | 65.7% | 267 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 5.1% | 3464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 10.7% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3996 мг | 20 мг | 2% | 3.5% | 5005 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.78 мг | 2500 мг | 6.7% | 11.8% | 1490 г |
| Кальций, Ca | 12.41 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.1% | 8058 г |
| Кремний, Si | 14.63 мг | 30 мг | 48.8% | 85.8% | 205 г |
| Магний, Mg | 4.26 мг | 400 мг | 1.1% | 1.9% | 9390 г |
| Натрий, Na | 152.5 мг | 1300 мг | 11.7% | 20.6% | 852 г |
| Сера, S | 8.63 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.6% | 11587 г |
| Фосфор, P | 23.6 мг | 800 мг | 3% | 5.3% | 3390 г |
| Хлор, Cl | 32.78 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.5% | 7016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.425 мг | 18 мг | 2.4% | 4.2% | 4235 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.4% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 3.241 мкг | 10 мкг | 32.4% | 56.9% | 309 г |
| Литий, Li | 21.481 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0943 мг | 2 мг | 4.7% | 8.3% | 2121 г |
| Медь, Cu | 78.89 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 13.9% | 1268 г |
| Молибден, Mo | 3.889 мкг | 70 мкг | 5.6% | 9.8% | 1800 г |
| Никель, Ni | 6.483 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.333 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 16517 г |
| Фтор, F | 10.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 39409 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 11.2% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.1741 мг | 12 мг | 1.5% | 2.6% | 6893 г |
| Цирконий, Zr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.159 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.21 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.048 г | min 16.8 г | 6.2% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.032 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Греческий салат составляет 56,9 кКал.
- Порция = 360 гр (204.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 56.9 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 87.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ
Греческий салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 37,4 %, кремнием - 48,8 %, кобальтом - 32,4 %
Чем полезен Греческий салат
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Моя запеканка с минтаем
- Минтай в омлете с йогуртом
- Салат 1
- Овсяная каша 04.05
- Йогурт "густой греческий" с черникой [простоквашино]
- Сырные палочки
- Ветчина царская
- Запеканка
- Винегрет без масла
- Салат Цезарь
- Намазка 4 марта
- Котлеты с творогом
- Сырники
- Каша ячневая молочная
- навага вареная
- Том ям трайфл тунец
- Каша пшеничная на молоке
- леденец на основе Изомальта
- Хлебцы Защита Плюс
- Салат «Двадцать грамм клетчатки»
- Хлеб орловский
- Масса творожная Два шоколада 3,5%
- Капуста с курицей
- Хлеб Ржаной край зерновой
- Chilasport молочный шоколад с малиной, фисташками и кунафой
- Куриная грудка ( на пару )
- Ачма
- Котлеты из филе горбуши в кляре
- Овес, варка - 2,00
- Карпаччо из филе цыпленка
- Каша пшенная
- Творожная запеканка
- Салат
- Филе индейки индилай
- Каша овсяная
- Смузи банан апельсин
- Халва
- Крем Фиш тунец
- Зефир из лавки на кокосовом
- Омлет с ветчиной и сыром
- «Мой рецепт» салат овощной с морковью
- Конфитюр для сырников
- Масса творожная Кокос 5%
- Салат свекла яблоко
- Грибы обабки
- Каша овсяная
- Конфеты
- Хлопья
- Карпаччо куриное
- Йогурт натуральный из лавки
- Сырок творожный глазированный "Клубника"
- Омлет
- Лепешка с грудкой 50 гр
- слойка нежная
- Ленивые вареники
- Соус
- Окорок Тамбовский деликатесный (консервы)
- Завтрак
- Кофе утро
- Сыр творожный с авокадо almetto
- Пицца «Весенняя»
- Чечевица красная вареная
- Салат 040326
- Капкейки на кефире
- Чечевица 04.03
- Блинчики с сыром
- Салат с тунцом яйцом и огурцом
- Карбонат(к/в)
- Салат из говядины с овощами
- Творожные печеньки
- Сэндвич с индейкой и соусом кимчи
- Суп грибной с киноа
- Банан без кожуры
- Сгущенка
- Хлеб пшенично-ржаной формовой
- Псиллиум
- Салат из ранней капусты с перцем
- Протеин
- Ленивая овсянка
- Вафли с капустой
- Пюре картофельное
- ОвсяноблиН
- Птитим с томатном соусе
- Кофе капсульный ristrello pitch black
- Яичница из 3 белков и1 жел
- Пирожное экстаз
- Печень по строгановски
- Кофеёк
- Минтай жареный в яйце
- Рисовая каша с тыквой
- Творожная масса, Светофор#
- Зеленый салат
- бом бар
- Пуноппаны с сыром и ветчиной
- Бефстроганов с курицей
- Витамин D3
- Вафли сырники
- Мой колбасный салат
- Селедочная намазка
- Суп грибной с обабками и киноа
Метки: Как приготовить Греческий салат, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
