Рецепт Яичница в хлебе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яичница в хлебе
| Хлеб Литовский | 46 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 124 г |
| масло гхи | 5 г |
| Лук зелёный (Перо) | 7 г |
| Сыр королевский | 19 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яичница в хлебе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.6 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 715 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 8.1% | 524 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 10.2% | 415 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 2.6% | 1647 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3981 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.1 мкг | 900 мкг | 21.8% | 9.3% | 459 г |
| Ретинол | 0.176 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 1% | 4202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.349 мг | 1.8 мг | 19.4% | 8.2% | 516 г |
| Витамин В4, холин | 196.74 мг | 500 мг | 39.3% | 16.7% | 254 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.023 мг | 5 мг | 20.5% | 8.7% | 489 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.5% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.174 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.407 мкг | 3 мкг | 13.6% | 5.8% | 737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.723 мкг | 10 мкг | 17.2% | 7.3% | 580 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.509 мг | 15 мг | 3.4% | 1.4% | 2947 г |
| Витамин Н, биотин | 15.853 мкг | 50 мкг | 31.7% | 13.5% | 315 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.819 мг | 20 мг | 9.1% | 3.9% | 1100 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.6 мг | 2500 мг | 4.8% | 2% | 2090 г |
| Кальций, Ca | 46.92 мг | 1000 мг | 4.7% | 2% | 2131 г |
| Кремний, Si | 0.192 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Магний, Mg | 10.09 мг | 400 мг | 2.5% | 1.1% | 3964 г |
| Натрий, Na | 105.32 мг | 1300 мг | 8.1% | 3.4% | 1234 г |
| Сера, S | 138.75 мг | 1000 мг | 13.9% | 5.9% | 721 г |
| Фосфор, P | 151.4 мг | 800 мг | 18.9% | 8% | 528 г |
| Хлор, Cl | 124.4 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.3% | 1849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.997 мг | 18 мг | 11.1% | 4.7% | 901 г |
| Йод, I | 15.72 мкг | 150 мкг | 10.5% | 4.5% | 954 г |
| Кобальт, Co | 8.1 мкг | 10 мкг | 81% | 34.4% | 123 г |
| Литий, Li | 0.231 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0304 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6579 г |
| Медь, Cu | 68.54 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.9% | 1459 г |
| Молибден, Mo | 5.468 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.3% | 1280 г |
| Никель, Ni | 0.088 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.844 мкг | 55 мкг | 45.2% | 19.2% | 221 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.77 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8739 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.8% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 0.8808 мг | 12 мг | 7.3% | 3.1% | 1362 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.142 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.8% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.074 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.1% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 452.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.32 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.212 г | min 16.8 г | 25.1% | 10.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 8.4% | |
| Трансжиры | 0.106 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Яичница в хлебе составляет 235,6 кКал.
- Порция = 182 гр (428.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 235.6 кКал | -% | |
| Белки | 14.5 г | -% | |
| Жиры | 13.5 г | -% | |
| Углеводы | 13.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 57.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯИЧНИЦА В ХЛЕБЕ
Яичница в хлебе богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 21,8 %, витамином B2 - 19,4 %, холином - 39,3 %, витамином B5 - 20,5 %, витамином B12 - 13,6 %, витамином D - 17,2 %, витамином H - 31,7 %, фосфором - 18,9 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 81 %, селеном - 45,2 %
Чем полезен Яичница в хлебе
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат обжорка с печенью
- Оладушки Куриные
- Тортик из ваф коржей и рикотты
- Сельдь тихоокеанская
- Салат 0303 Тнец
- Печенье сдобное Кот с лапками
- Тушёная капуста
- Индейка по-мексикански
- Протеиновый батончик
- Органический hemp протеин
- Салат из куриной печени с горошком
- Котлета рыбная вес Лента
- Соба гречневая с баклажанами
- Масло ГХИ Яндекс Лавка
- Кофе с молоком и сахаром
- Белковый омлет с козьим сыром
- Сырники из ц/з муки
- Блины с курицей Тульскин
- Овощи зеленые гриль Ашан
- батат
- Сырок Творожный в молоч шоколаде Пушкинский
- Сочники с творогом
- Холодец деревенский
- Кавказский гранат
- Салат помидора/перец
- Сэндвич-ролл с горбушей и яйцом
- кофе зерновой
- Отбивные куриные заготовка
- Ребрышки с овощами для жаркого в горшочке
- Филе груди копченое
- КАКАО БЕЛБЕЙК
- Омлет с колбасой дом 03.03
- Пюре картофельное
- ПП Чизкейк
- Булгур
- Овсянка смачная
- Рагу с ребрышками
- Суши сендвич
- Булгур готовый
- Кофе с молоком и сахаром
- Меренговый рулет
- Салат Коул соул
- Блинчики из киноа и свеклы
- Кедровое молоко Лайт
- Ячневая каша
- Рыбный суп с сыром
- Углеводный раствор 6%
- Гречка с грибами и с голенью куриной
- Макароны.
- Конфеты кешью
- Passta
- Сосиськи
- баклажан
- Голд Лайн
- Слоеное тесто
- Тарталетки с малиной
- Овсяноблин с помидором и зеленью
- Фахитос
- Кокосовый рафаэло #2
- Утро в кофемании
- протеиновая смесь для оладий
- Курица 3 марта
- Картофель запеченный
- Икра трески
- Смузи BtB
- Томаты Неочищенные в Томатном Соке
- гречневая крупа
- Курица пикассо
- Блины мои на 3 яйца
- Твор бейглы
- Кофе черный с сахаром
- Морковь отварная
- ШАУРМА
- Хлебцы чечевичные
- Салат м.капуста-краб-яйцо
- яйцо
- Овощной суп
- Плюшка Московская сахарная
- ГОВЯДИНА РУБЛЕННАЯ ТУШЁНАЯ
- Куриная голень запеченная
- Капуста морская отварная
- Панкейки из бамбуковой клетчатки
- Салат (мясо, горошек, перец, огурец ,лук, морковь по-корейски)
- Омлет
- Котлета зел
- Орех куриный
- Лаваш с яйцом и луком
- Крем для выравнивания красного бархата
- Forza Whey Pro Choco Mazapan Forzagen
- Цветная капуста отварная
- ПЕРЛОВКА С ТУШЕНКОЙ
- Красный бархат
- Запеканка с овощами и творогом
- Крем грибной с трюфельным маслом
- Тефтели из индейки 3 марта
- Молоко 3.2 молочн
- 3•03•26 курица запечённая с овощами
- Завиток с корицей
- Зелёный салат с авокадо
- Творог
Метки: Как приготовить Яичница в хлебе, калорийность 235,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница в хлебе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
