Рецепт Оладьи творожно-овсянные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи творожно-овсянные

Творог 2% жирности 200 г
Яйцо куриное 120 г
Кефир 1% жирности 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи творожно-овсянные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.7 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 11.5% 517 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.5% 1077 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4.1% 1460 г
Углеводы (общие) 16.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.9% 1538 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.6% 3666 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.6 мкг 900 мкг 7.8% 4.7% 1275 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 5.4% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 8.5% 698 г
Витамин В4, холин 91.68 мг 500 мг 18.3% 10.9% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 8.3% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 5.2% 1156 г
Витамин В9, фолаты 24.234 мкг 400 мкг 6.1% 3.6% 1651 г
Витамин В12, кобаламин 0.737 мкг 3 мкг 24.6% 14.7% 407 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 3.4% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 2% 3036 г
Витамин Н, биотин 13.02 мкг 50 мкг 26% 15.5% 384 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.6106 мг 20 мг 18.1% 10.8% 554 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.68 мг 2500 мг 6.2% 3.7% 1616 г
Кальций, Ca 88.94 мг 1000 мг 8.9% 5.3% 1124 г
Магний, Mg 42.21 мг 400 мг 10.6% 6.3% 948 г
Натрий, Na 58.68 мг 1300 мг 4.5% 2.7% 2215 г
Сера, S 151.96 мг 1000 мг 15.2% 9.1% 658 г
Фосфор, P 205 мг 800 мг 25.6% 15.3% 390 г
Хлор, Cl 114.94 мг 2300 мг 5% 3% 2001 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Железо, Fe 1.543 мг 18 мг 8.6% 5.1% 1167 г
Йод, I 11.17 мкг 150 мкг 7.4% 4.4% 1343 г
Кобальт, Co 4.564 мкг 10 мкг 45.6% 27.2% 219 г
Марганец, Mn 0.8239 мг 2 мг 41.2% 24.6% 243 г
Медь, Cu 143.53 мкг 1000 мкг 14.4% 8.6% 697 г
Молибден, Mo 5.34 мкг 70 мкг 7.6% 4.5% 1311 г
Олово, Sn 7.98 мкг ~
Селен, Se 27.104 мкг 55 мкг 49.3% 29.4% 203 г
Стронций, Sr 9.04 мкг ~
Фтор, F 39.36 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10163 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 2.5% 2392 г
Цинк, Zn 1.1404 мг 12 мг 9.5% 5.7% 1052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.787 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.52 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 0.916 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.985 г от 4.7 до 16.8 г 21% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.649 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.802 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.008 г min 16.8 г 12% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.871 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.766 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Оладьи творожно-овсянные составляет 167,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.7 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ТВОРОЖНО-ОВСЯННЫЕ

Оладьи творожно-овсянные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,3 %, холином - 18,3 %, витамином B5 - 14 %, витамином B12 - 24,6 %, витамином H - 26 %, витамином PP - 18,1 %, фосфором - 25,6 %, кобальтом - 45,6 %, марганцем - 41,2 %, медью - 14,4 %, селеном - 49,3 %

Чем полезен Оладьи творожно-овсянные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи творожно-овсянные, калорийность 167,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи творожно-овсянные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги