Войти

Рецепт Пшенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша

Пшенная крупа, пшено шлифованное 150 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 750 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 25 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.9 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1428 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.7% 1810 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.3% 1600 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 6.6% 1281 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.7% 3097 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 2% 4147 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 5.7% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 6% 1406 г
Витамин В4, холин 18.76 мг 500 мг 3.8% 3.2% 2665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 7.5% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 10.048 мкг 400 мкг 2.5% 2.1% 3981 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 9.1% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 1% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин Н, биотин 3.633 мкг 50 мкг 7.3% 6.2% 1376 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3837 мг 20 мг 6.9% 5.9% 1445 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.48 мг 2500 мг 6.1% 5.2% 1650 г
Кальций, Ca 102.13 мг 1000 мг 10.2% 8.7% 979 г
Кремний, Si 12.122 мг 30 мг 40.4% 34.3% 247 г
Магний, Mg 24.67 мг 400 мг 6.2% 5.3% 1621 г
Натрий, Na 166.33 мг 1300 мг 12.8% 10.9% 782 г
Сера, S 36.3 мг 1000 мг 3.6% 3.1% 2755 г
Фосфор, P 110.2 мг 800 мг 13.8% 11.7% 726 г
Хлор, Cl 276.17 мг 2300 мг 12% 10.2% 833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.3 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 27.33 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 2.5% 3377 г
Йод, I 7.96 мкг 150 мкг 5.3% 4.5% 1884 г
Кобальт, Co 2.106 мкг 10 мкг 21.1% 17.9% 475 г
Литий, Li 1.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.1544 мг 2 мг 7.7% 6.5% 1295 г
Медь, Cu 70.04 мкг 1000 мкг 7% 5.9% 1428 г
Молибден, Mo 7.347 мкг 70 мкг 10.5% 8.9% 953 г
Никель, Ni 1.415 мкг ~
Олово, Sn 13.63 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 1.244 мкг 55 мкг 2.3% 2% 4421 г
Стронций, Sr 33.12 мкг ~
Титан, Ti 3.22 мкг ~
Фтор, F 20.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19417 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 3.4% 2513 г
Цинк, Zn 0.5944 мг 12 мг 5% 4.2% 2019 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.427 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.943 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.986 г min 16.8 г 5.9% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.205 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 117,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША

Пшенная каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 40,4 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 12 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен Пшенная каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша, калорийность 117,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Яблочная пастила без сахара
Автор Радмира
89.1
7.3
0.6
12.6
8
6 8
Шарики из орехов и сухофруктов
Автор Алексей
386.8
10
20.7
39.8
8
6 0
Уха КОА
Автор Jonasan Maru
33.6
2.9
1.1
2.9
6
0 0
Интересные блоги
Алекс
13-03-2026
Дневник питания за 13.03.2026
А не объяснит ли мне кто, этот фанатизм к оливково...
8 92
Катерина
16-03-2026
Начала принимать эти таблетки, от них действитель...
10 83
Катя Файн
13-03-2026
Мнение об ИИ
Читаю канал Натальи Касперской. Интересные вещи пи...
8 53
Лучшие рационы
Любовь
2026-03-13
Калорийность: 1005 кКал
Витамины и минералы: 89%
Любовь
2026-03-18
Калорийность: 1106 кКал
Витамины и минералы: 91%
Любовь
2026-03-10
Калорийность: 1158 кКал
Витамины и минералы: 92%