Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Куриная грудка (филе) 450 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 75 г
Перец сладкий зеленый 44 г
Топленое масло 15 г
Томатная Паста 30 г
Картофель 110 г
Спагетти granoro 22 г
Бульон куриный 850 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.9 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1894 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 16.4% 685 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.2% 2154 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.1% 3590 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.9% 2845 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.4 мкг 900 мкг 9.6% 10.8% 1042 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.497 мг 5 мг 9.9% 11.1% 1006 г
Лютеин + Зеаксантин 0.632 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5.6% 2000 г
Витамин В4, холин 35.03 мг 500 мг 7% 7.9% 1427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 12.3% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.357 мг 2 мг 17.9% 20.1% 560 г
Витамин В9, фолаты 7.989 мкг 400 мкг 2% 2.2% 5007 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 7.41 мг 90 мг 8.2% 9.2% 1215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 2% 5703 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 61728 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.8095 мг 20 мг 19% 21.4% 525 г
Ниацин 3.821 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.03 мг 2500 мг 9.3% 10.5% 1073 г
Кальций, Ca 9.05 мг 1000 мг 0.9% 1% 11050 г
Кремний, Si 5.297 мг 30 мг 17.7% 19.9% 566 г
Магний, Mg 35.75 мг 400 мг 8.9% 10% 1119 г
Натрий, Na 112.06 мг 1300 мг 8.6% 9.7% 1160 г
Сера, S 98.1 мг 1000 мг 9.8% 11% 1019 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 11.9% 943 г
Хлор, Cl 34.45 мг 2300 мг 1.5% 1.7% 6676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.6 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 15.87 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 4.7% 2362 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 2.1% 5226 г
Кобальт, Co 3.871 мкг 10 мкг 38.7% 43.5% 258 г
Литий, Li 6.52 мкг ~
Марганец, Mn 0.0463 мг 2 мг 2.3% 2.6% 4320 г
Медь, Cu 83.42 мкг 1000 мкг 8.3% 9.3% 1199 г
Молибден, Mo 5.316 мкг 70 мкг 7.6% 8.5% 1317 г
Никель, Ni 0.799 мкг ~
Рубидий, Rb 68.3 мкг ~
Селен, Se 9.072 мкг 55 мкг 16.5% 18.6% 606 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 64.82 мкг 4000 мкг 1.6% 1.8% 6171 г
Хром, Cr 9.6 мкг 50 мкг 19.2% 21.6% 521 г
Цинк, Zn 0.6295 мг 12 мг 5.2% 5.8% 1906 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.628 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.445 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.677 г ~
Лизин 0.899 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.677 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.448 г ~
Аспарагиновая кислота 0.678 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.319 г ~
Глутаминовая кислота 0.989 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.212 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.386 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.619 г min 16.8 г 3.7% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 88,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.9 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17,9 %, витамином PP - 19 %, кремнием - 17,7 %, кобальтом - 38,7 %, селеном - 16,5 %, хромом - 19,2 %

Чем полезен Куриный суп

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 88,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы