Рецепт Живое мороженое из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Живое мороженое из авокадо

Авокадо 60 г
Банан 60 г
Сок лимонный 5 г
Кокосовые Сливки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Живое мороженое из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.8% 4222 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 11.6% 651 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.6% 2066 г
Углеводы (общие) 14 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 13.9% 541 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3080 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 1% 7500 г
альфа Каротин 10.667 мкг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6173 г
бета Криптоксантин 12.444 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 120.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.3% 2250 г
Витамин В4, холин 10.86 мг 500 мг 2.2% 1.7% 4604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.728 мг 5 мг 14.6% 11% 687 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 10.7% 707 г
Витамин В9, фолаты 40.444 мкг 400 мкг 10.1% 7.6% 989 г
Витамин C, аскорбиновая 10.22 мг 90 мг 11.4% 8.6% 881 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.105 мг 15 мг 7.4% 5.6% 1357 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.147 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.778 мкг 50 мкг 3.6% 2.7% 2812 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 6% 1250 г
Витамин РР, НЭ 1.1799 мг 20 мг 5.9% 4.4% 1695 г
Ниацин 0.27 мг ~
Бетаин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.48 мг 2500 мг 15% 11.3% 666 г
Кальций, Ca 10.3 мг 1000 мг 1% 0.8% 9709 г
Кремний, Si 34.222 мг 30 мг 114.1% 85.7% 88 г
Магний, Mg 31.81 мг 400 мг 8% 6% 1257 г
Натрий, Na 17.44 мг 1300 мг 1.3% 1% 7454 г
Сера, S 13.73 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7283 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 3.4% 2210 г
Хлор, Cl 20.89 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Бор, B 165.3 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 2.2% 3495 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14085 г
Литий, Li 1.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.1831 мг 2 мг 9.2% 6.9% 1092 г
Медь, Cu 119.11 мкг 1000 мкг 11.9% 8.9% 840 г
Молибден, Mo 1.2 мкг 70 мкг 1.7% 1.3% 5833 г
Никель, Ni 1.778 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 0.626 мкг 55 мкг 1.1% 0.8% 8786 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 4.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 97800 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Цинк, Zn 0.3511 мг 12 мг 2.9% 2.2% 3418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.779 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 12.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.222 мг ~
Стигмастерол 0.889 мг ~
бета Ситостерол 33.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.035 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.922 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.355 г min 16.8 г 25.9% 19.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.31 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.807 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.744 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.049 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Живое мороженое из авокадо составляет 133,2 кКал.

  • Порция = 135 гр (179.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖИВОЕ МОРОЖЕНОЕ ИЗ АВОКАДО

Живое мороженое из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,6 %, витамином B6 - 14,2 %, витамином C - 11,4 %, калием - 15 %, кремнием - 114,1 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Живое мороженое из авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Живое мороженое из авокадо, калорийность 133,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Живое мороженое из авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы