Рецепт Морковный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковный торт
| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Мак, семя | 40 г |
| Морковь (Запекание) | 328 г |
| Финики (Запекание) | 145 г |
| Мука кукурузная, желтая, тонкоизмельченная, обогащенная | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Творог влажный обезжиренный | 235 г |
| Манго | 140 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1003 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5.5% | 1070 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.3% | 949 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 5.7% | 1043 г |
| Углеводы (общие) | 24.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 7.1% | 833 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 636.9 мкг | 900 мкг | 70.8% | 42.2% | 141 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.163 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.549 мг | 5 мг | 71% | 42.3% | 141 г |
| бета Криптоксантин | 1.293 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.388 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.973 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 5.4% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 7.1% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 61.68 мг | 500 мг | 12.3% | 7.3% | 811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 7% | 858 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.001 мкг | 400 мкг | 7.3% | 4.3% | 1379 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 4.3% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.36 мг | 90 мг | 6% | 3.6% | 1679 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.467 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.8% | 2141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.079 мг | 15 мг | 7.2% | 4.3% | 1390 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.727 мкг | 50 мкг | 11.5% | 6.8% | 873 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 3.2% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9164 мг | 20 мг | 9.6% | 5.7% | 1044 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.2% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 110.8 мг | 1000 мг | 11.1% | 6.6% | 903 г |
| Кремний, Si | 28.159 мг | 30 мг | 93.9% | 55.9% | 107 г |
| Магний, Mg | 44.64 мг | 400 мг | 11.2% | 6.7% | 896 г |
| Натрий, Na | 122.28 мг | 1300 мг | 9.4% | 5.6% | 1063 г |
| Сера, S | 88.8 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.3% | 1126 г |
| Фосфор, P | 151.4 мг | 800 мг | 18.9% | 11.3% | 528 г |
| Хлор, Cl | 58.35 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.5% | 3942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.788 мг | 18 мг | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Йод, I | 5.35 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.1% | 2804 г |
| Кобальт, Co | 3.582 мкг | 10 мкг | 35.8% | 21.3% | 279 г |
| Литий, Li | 2.639 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3709 мг | 2 мг | 18.5% | 11% | 539 г |
| Медь, Cu | 161.56 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 9.6% | 619 г |
| Молибден, Mo | 9.158 мкг | 70 мкг | 13.1% | 7.8% | 764 г |
| Никель, Ni | 7.342 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.424 мкг | 55 мкг | 19% | 11.3% | 528 г |
| Стронций, Sr | 11.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.15 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10767 г |
| Хром, Cr | 8.86 мкг | 50 мкг | 17.7% | 10.5% | 564 г |
| Цинк, Zn | 0.581 мг | 12 мг | 4.8% | 2.9% | 2065 г |
| Цирконий, Zr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.606 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.299 г | ~ | |||
| Валин | 0.347 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лизин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.516 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.289 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.7% | 29% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.77 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.034 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.584 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.42 г | min 16.8 г | 8.5% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.297 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный торт составляет 167,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 167.9 кКал | -% | |
| Белки | 7.1 г | -% | |
| Жиры | 5.9 г | -% | |
| Углеводы | 21 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 63.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ
Морковный торт богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 70,8 %, бэта-каротином - 71 %, витамином B2 - 12 %, холином - 12,3 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином H - 11,5 %, кальцием - 11,1 %, кремнием - 93,9 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 35,8 %, марганцем - 18,5 %, медью - 16,2 %, молибденом - 13,1 %, селеном - 19 %, хромом - 17,7 %
Чем полезен Морковный торт
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр шоколад
- Оливки зеленые/черные
- Ультра ленивые голубцы
- Tost pełnoziarnisty Pano
- Печенье сэндвич с какао
- ПП панкейки на кокосовый муке
- Карпаччо из индейки
- Морковь со спаржей по Корейски
- Протеин с молоком
- Limonchello
- Протеиновая конфета с ореховой начинкой Миндальный Брауни
- Вода Святой Источник цитрус
- Lody Neapolitańskie
- Протеин без молока
- Конфеты Бейлис
- ваф коржи (день в день)
- Салат из морской капусты с крабом*
- ваф торт 28,02,26
- пюре 28,02,26
- котлеты в сух 28,02,26
- Соус майонезный "Постный"
- соус цез 28,02,26
- сал цез Глеб 350гр 28,02,26
- Протеиновый хлеб
- Салат с тунцом оливковое масло
- Зефир "Магнит" 1шт - 58 г
- WOO WOO
- Печенье сдобное Аленка мечта единорога
- Вода лимонная
- Шашлык из говяжей вырезки
- Винегрет
- Бурек
- Пирог кефир-сгущенка-рис
- Магдалена
- Пирожки с капустой
- Чизкейк
- Макароны с куриной грудкой и огурцом
- Птичье молоко с изолятом
- Паста с фаршем из индейки в сливочном соусе
- Котлета свино-говяжья
- Курица маринованная в духовке
- Куриная грудка, запеченная
- Йогурт домашний обезжиренный
- Гречка с морковью и луком
- Нутелла домашняя/Ксеня
- Витамин К2 (120мкг)
- Протеин манго+киви-персик
- Abrau vinonad пино нуар
- Батат с фаршем
- Глицин
- Яблочные вафли
- Салат рыбный
- Хоменташен / печенье на творожном тесте26 Пурим и не только
- Salmon Atlantic Frozen
- Начинка в творожные хоменташен26
- Шарлотка на яичных белках
- Крабовое мясо
- Начинка для дрожжевых хоменташен26
- Салат из курицы с огурцом
- Ножки в сметане
- Каша овсяная без варки (малина)
- Борщ март
- Молоко ультрапастеризованное
- Вафли бельгийские классические
- Майонез легкий 25%
- Салат с крабовыми палочками, перцем, помидором и салатом айсберг
- Клубничный джем с чиа
- Большой зеленый салат
- Батон зерновой
- Пончики творожные 02.26
- Заправка
- Соус Болоньезе
- Сыр киприео
- Блины на сыворотке и протеине.
- Молоко 2,5%
- Суп чечевичный
- Киш с курицей 1.03
- Кофе утреннее
- Чай чёрный с сахаром3чл
- Винегрет
- Хлеб из поленты
- Каша кукурузная 01.03.26
- #Каша льняная цельнозерновая По полям Полугам
- Пшенная
- #Запеканка творожная с миндальной и мукой белого льна
- Сыр лёгкий
- Фритата с лавашом
- Peanuts salted
- Зразы из индейки с сыром в панировке
- Картофельные котлеты
- ПП шаурма
- Сырники 5% творог с манкой
- кисель почечный
- Печенька китайская 1
- Сливовидные томаты
- налгезин форте
- донормил
- фитолакс
- Бублик с семенами моë
- Горбуша горячего копчения
Метки: Как приготовить Морковный торт, калорийность 167,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
